СалатиСалати без майонезу

Салат із крабових паличок без майонезу

1
15
4
FoodObozВсі рецепти повара
Салат із крабових паличок без майонезу

Салат з крабовими паличками без майонезу – це відмінна страва для всіх, хто полюбляє крабові палички, але є противником майонезу. Салат виходить ситним та легким одночасно, адже до його складу крім основного інгредієнту ще входить болгарський перець, хурма, огірок, маслини та оливки, кріп, а також оригінальна пікантна заправка. Рецепт приготування салату надзвичайно простий, але вам потрібно запастися усіма необхідними інгредієнтами, дрібкою терпіння і, звичайно, гарним настроєм.

Інгредієнти

Крабові палички8 шт.
Хурма0,25 шт
Лайм0,5 шт.
Свіжі огірки0,5 шт.
Болгарський перець 0,5 шт.
Маслини10 шт.
Оливки10 шт.
Кріп1 пучок
Зерниста гірчиця1 ч. л.
Оливкова олія1 ст. л.
Мед1 ч. л.

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам знадобляться якісні та яскраві крабові палички. Оскільки це основний інгредієнт, то від нього повністю залежить смак салату загалом. Відповідно, дуже важливо обрати перевірений продукт, який має найкращі характеристики. Нарізаємо крабові палички соломкою.

cook step
2

Далі нам знадобиться болгарський перець. Беріть той, який найбільш яскравий та солодкий. Чистимо його від насіння і нарізаємо перець також соломкою.

cook step
3

Після цього миємо огірок, витираємо його, обрізаємо кінчики. М’якоть огірка нарізаємо тоненькими смужками, тобто соломкою.

cook step
4

Тепер нарізаємо тоненькою соломкою хурму. Проте, перед використанням її обов’язково потрібно почистити від шкірки.

cook step
5

На наступному етапі нам знадобляться маслини та оливки без кісточок. Нарізаємо їх тоненькими кружечками.

cook step
6

Після цього нам потрібно видавити сік з половинки лайма. Також паралельно з цим миємо та обсушуємо кріп. Подрібнюємо зелень ножем.

cook step
7

Коли всі інгредієнти підготовлені, нам залишається лише приготувати заправку для салату. Для цього в окрему тарілку вливаємо сік лайма, додаємо до нього оливкову олію, мед та гірчицю. Ретельно все перемішуємо.

cook step
8

Усі інгредієнти заправляємо приготовленим соусом. Викладаємо салат в тарілки і подаємо його до столу. Смачного вам та вашим рідним!

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти