Салат з яблуком і сиром

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Салат з яблуком та сиром – це надзвичайно ніжна та м’яка на смак страва. Твердий сир має тонкий і досконалий смак, саме цей інгредієнт є основою для нашого салату. Смак сиру тонко підкреслить легка кисла нотка яблук. Окрім цього нам ще знадобляться варені яйця, цибуля, лимонний сік та заправка у вигляді майонезу. Усі ці компоненти формують чудовий баланс смаку. Цей салат точно зможе стати окрасою вашого святкового столу, адже ми його будемо подавати в креманках, що зробить страву ще більш привабливою та красивою.

Інгредієнти

Яйця2 шт.

Сир твердий150 г.

Яблука1 шт.

Цибуля1 шт.

Сік лимона1 ст. л.

МайонезЗа смаком

СільЗа смаком

Приготування

На першому етапі приготування нам знадобиться цибуля. Її потрібно почистити від лушпиння, а потім нарізати маленькими кубиками. Якщо у вас досить гірка цибуля, то її можна замаринувати або обшпарити кип’ятком.

Віджату цибулю викладаємо на дно креманки. Покриваємо цибулю майонезною сіточкою.

Після цього нам потрібно зварити курячі яйця. Чистимо їх від шкарлупи, а потім натираємо на крупній тертці.

Подрібнені яйця варто викласти на цибулю. Гарненько і рівномірно розприділяємо їх по всій поверхні попереднього шару.

Яйця змазуємо майонезом і викладаємо на них яблука. Їх ми попередньо почистили від шкірки, натерли на середній тертці і злегка полили лимонним соком.

Тепер нам знадобиться твердий сир. Обирайте будь-який продукт. Головне, щоб він був смачним та якісним. Натираємо його на середній тертці.

Натертий сир викладаємо в креманки на яблука з майонезом. Розприділяємо його по всій поверхні яєць. Салат готовий. За бажанням його можна прикрасити зеленню.

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!