СалатиМ'ясні салати

Салат зі свинячого серця з маринованою цибулею

4
20
4
FoodObozВсі рецепти повара
Салат зі свинячого серця з маринованою цибулею

Салат зі свинячого серця з маринованою цибулею ідеально підійде для любителів смачно та ситно поїсти. Свиняче серце можна замінити на яловиче, а майонез – на сметану. Калорійність такої страви знизиться, а користь зросте в рази. Салат простий у приготуванні та за наявності необхідних інгредієнтів приготувати його зможе навіть дитина. А ціна на ці продукти вас приємно здивує. Цей салат точно стане невід'ємною частиною ваших сімейних застіль і сподобається вашим рідним, близьким.

Інгредієнти

Серце свиняче1 шт.
Зелений горошок1 банка
Майонез150 г
Оцет50 мл
Цибуля2 шт.
Сільза смаком
Цукорза смаком

Приготування

cook step
1

Для початку нарізаємо цибулю тоненькими півкільцями, додаємо до неї сіль, цукор, оцет і трохи води, все перемішуємо та залишаємо маринуватися приблизно на пів години.

cook step
2

Обов'язково візьміть пробу маринаду та врегулюйте кількість солі, цукру на свій розсуд.

cook step
3

Далі нарізаємо попередньо відварене свиняче серце тоненькою соломкою.

cook step
4

Зливаємо воду з нашої замаринованої цибулі та віджимаємо її руками.

cook step
5

Додаємо до м'яса цибулю і горошок із банки, зливши всю зайву воду. За своїм смаком солимо й перчимо салат.

cook step
6

Заправляємо майонезом, бажано домашнього приготування, і все добре перемішуємо.

cook step
7

Перед подачею прикрашаємо петрушкою або іншою зеленню. Смачного!

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти