СалатиСалати з яблуком

Салат із гарбуза з яблуком та морквою

2
20
Ніна Коровкіна
Ніна Коровкіна
Ніна КоровкінаВсі рецепти повара
Салат із гарбуза з яблуком та морквою

Щоб приготувати цей салат, вам знадобиться гарбуз, яблуко і дуже цікава заправка. Для заправки ми пропонуємо використовувати насіння гірчиці, кунжуту та рослинну олію. Але особливої пікантності салату надасть сир. Повірте, вам сподобається.

Інгредієнти

Гарбуз150 гр.
Морква150 гр.
Яблука150 гр.
Сир твердий100 гр.
Насіння кунжуту2 ч. л.
Насіння гірчиці1 ч. л.
Рослинна олія2 ст. л.
Лимонна кислота1/4 ч. л.

Приготування

cook step
1

Насамперед підготуємо всі інгредієнти. Морквину миємо і чистимо. Також чистимо гарбуз. Яблука миємо і видаляємо серцевину.

cook step
2

Підготовлену моркву натираємо на тертці. При наявності у вас кухонного комбайна можете подрібнити усі інгредієнти за його допомогою.

cook step
3

Подрібнюємо за допомогою комбайна твердий сир, яблука та гарбуз. У разі відсутності комбайна, просто натріть ці інгредієнти на тертці.

cook step
4

Усі подрібнені інгредієнти перекладаємо в салатницю.

cook step
5

Додаємо до салат дрібку лимонної кислоти.

cook step
6

Тепер до салату додаємо насіння гірчиці.

cook step
7

Нарешті додаємо до салату дві чайні ложки насіння кунжуту. Саме кунжут додасть салату дуже цікавого смаку.

cook step
8

Заправляємо салат рослинною або оливковою олією. Все добре перемішуємо.

cook step
9

Готовий салат перекладаємо у порційний посуд і насолоджуємося його цікавим смаком. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти