Салат із гарбуза з яблуком та морквою

Щоб приготувати цей салат вам знадобиться гарбуз, яблуко і дуже цікава заправка. Для заправки ми пропонуємо використовувати насіння гірчиці, кунжуту та рослинну олію. Але особливої пікантності салату надасть сир. Повірте, вам сподобається.
Відео
Інгредієнти
Приготування



Насамперед підготуємо всі інгредієнти. Морквину миємо і чистимо. Також чистимо гарбуз. Яблука миємо і видаляємо серцевину.
Підготовлену моркву натираємо на тертці. При наявності у вас кухонного комбайна, можете подрібнити усі інгредієнти з його допомогою.
Подрібнюємо за допомогою комбайна твердий сир, яблука та гарбуз. У разі відсутності комбайна, просто натріть ці інгредієнти на тертці.



Усі подрібнені інгредієнти перекладаємо в салатницю.
Додаємо до салат дрібку лимонної кислоти.
Тепер до салату додаємо насіння гірчиці.



Нарешті додаємо до салату дві чайні ложки насіння кунжуту. Саме кунжут додасть салату дуже цікавого смаку.
Заправляємо салат рослинною або оливковою олією. Все добре перемішуємо.
Готовий салат перекладаємо в порційний посуд і насолоджуємося його цікавим смаком. Смачного.