Французський салат з яблуком

Перше, що нам потрібно зробити — це підготувати цибулю, щоб прибрати з неї усю гіркоту та неприємний запах. Для цього одну середню цибулину чистимо та нарізаємо дуже дрібними кубиками.

Тепер нарізану цибулю відправляємо в глибоку миску і заливаємо окропом. Ми залишаємо цибулю в окропі на 10 хвилин. Через 10 хвилин зливаємо окріп і злегка віджимаємо цибулю, щоб вона віддала зайву рідину.

Тепер підготуємо всі інші інгредієнти: яйця варимо, чистимо та натираємо на тертці. Також натираємо на тертці сиру моркву і твердий сир. Яблука чистимо і теж натираємо на тертці.

Починаємо збирати салат. Беремо велику тарілку або блюдо і ставимо по центру кільце для випічки. На дно викладаємо підготовлену цибулю. Змащуємо цибулю шаром майонезу.

Другим шаром викладаємо натерті на тертці яблука, які також змащуємо майонезом.

Поверх яблук викладаємо натерті на тертці варені яйця. Трохи солимо їх і змащуємо весь шар майонезом.

Наступним шаром викладаємо морквину, натерту на тертці. Зверніть увагу на те, що на відміну від багатьох подібних рецептів, для цього салату ми використовуємо сиру, а не варену моркву. Змащуємо цей шар майонезом.

Останнім шаром салату викладаємо натертий на тертці твердий сир. Прибираємо салат у холодильник на одну годину.

Через годину прибираємо роз'ємну форму і подаємо салат до столу. Декоруємо салат зеленню, оливками або будь-якими іншими продуктами на ваш розсуд. Готуйте із задоволенням і у вас усе вийде.