МоваЯзык
Головна Блоги

Французський салат з яблуком

Французський салат з яблуком - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 30 хв.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Якщо ви не боїтеся кулінарних експериментів, цей рецепт — це як раз про, що вам потрібно. Приготуйте легкий французький салатик. Для цієї страви вам знадобиться сир, морква та яблука. Що стосується сорту яблук, то краще використовувати кисло-солодкі сорти, оскільки саме вони краще поєднуються з сиром. Заправляти салат ми будемо майонезом.

Відео

Інгредієнти

Цибуля 1 шт.

Яблука 2 шт.

Яйця 4 шт.

Морква 2 шт.

Сир твердий 2 шт.

Сіль За смаком

Майонез 200 мл.

Вода 150 мл.

Приготування

Французський салат з яблуком - Крок 1 1
Французський салат з яблуком - Крок 2 2
Французський салат з яблуком - Крок 3 3
1

Перше, що нам потрібно зробити — це підготувати цибулю, щоб прибрати з неї усю гіркоту та неприємний запах. Для цього одну середню цибулину чистимо та нарізаємо дуже дрібними кубиками.

2

Тепер нарізану цибулю відправляємо в глибоку миску і заливаємо окропом. Ми залишаємо цибулю в окропі на 10 хвилин. Через 10 хвилин зливаємо окріп і злегка віджимаємо цибулю, щоб вона віддала зайву рідину.

3

Тепер підготуємо усі інші інгредієнти: яйця варимо, чистимо та натираємо на тертці. Також натираємо на тертці сиру моркву і твердий сир. Яблука чистимо і теж натираємо на тертці.

Французський салат з яблуком - Крок 4 4
Французський салат з яблуком - Крок 5 5
Французський салат з яблуком - Крок 6 6
4

Починаємо збирати салат. Беремо велику тарілку або блюдо і ставимо по центру кільце для випічки. На дно викладаємо підготовлену цибулю. Змащуємо цибулю шаром майонезу.

5

Другим шаром викладаємо натерті на тертці яблука, які також змащуємо майонезом.

6

Поверх яблук викладаємо натерті на тертці варені яйця. Трохи солимо їх і змащуємо весь шар майонезом.

Французський салат з яблуком - Крок 7 7
Французський салат з яблуком - Крок 8 8
Французський салат з яблуком - Крок 9 9
7

Наступним шаром викладаємо морквину, натерту на тертці. Зверніть увагу на те, що на відміну від багатьох подібних рецептів, для цього салату ми використовуємо сиру, а не варену моркву. Змащуємо цей шар майонезом.

8

Останнім шаром салату викладаємо натертий на тертці твердий сир. Прибираємо салат в холодильник на одну годину.

9

Через годину прибираємо роз'ємну форму і подаємо салат до столу. Декоруємо салат зеленню, оливками або будь-якими іншими продуктами на ваш розсуд. Готуйте із задоволенням і у вас все вийде.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати