![Французський салат з яблуком](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/2/27/91.png?size=636x424)
Якщо ви не боїтеся кулінарних експериментів, цей рецепт – це якраз те, що вам потрібно. Приготуйте легкий французький салатик. Для цієї страви вам знадобиться сир, морква та яблука. Що стосується сорту яблук, то краще використовувати кисло-солодкі сорти, оскільки саме вони краще поєднуються з сиром. Заправляти салат ми будемо майонезом.
Інгредієнти
Цибуля1 шт |
Яблука2 шт |
Яйця4 шт |
Морква2 шт |
Сир твердий2 шт |
Сільза смаком |
Майонез200 мл |
Вода150 мл |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/27/11.png)
Перше, що нам потрібно зробити — це підготувати цибулю, щоб прибрати з неї усю гіркоту та неприємний запах. Для цього одну середню цибулину чистимо та нарізаємо дуже дрібними кубиками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/27/21.png)
Тепер нарізану цибулю відправляємо в глибоку миску і заливаємо окропом. Ми залишаємо цибулю в окропі на 10 хвилин. Через 10 хвилин зливаємо окріп і злегка віджимаємо цибулю, щоб вона віддала зайву рідину.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/27/31.png)
Тепер підготуємо всі інші інгредієнти: яйця варимо, чистимо та натираємо на тертці. Також натираємо на тертці сиру моркву і твердий сир. Яблука чистимо і теж натираємо на тертці.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/27/41.png)
Починаємо збирати салат. Беремо велику тарілку або блюдо і ставимо по центру кільце для випічки. На дно викладаємо підготовлену цибулю. Змащуємо цибулю шаром майонезу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/27/51.png)
Другим шаром викладаємо натерті на тертці яблука, які також змащуємо майонезом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/27/61.png)
Поверх яблук викладаємо натерті на тертці варені яйця. Трохи солимо їх і змащуємо весь шар майонезом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/27/71.png)
Наступним шаром викладаємо морквину, натерту на тертці. Зверніть увагу на те, що на відміну від багатьох подібних рецептів, для цього салату ми використовуємо сиру, а не варену моркву. Змащуємо цей шар майонезом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/27/81.png)
Останнім шаром салату викладаємо натертий на тертці твердий сир. Прибираємо салат у холодильник на одну годину.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/27/92.png)
Через годину прибираємо роз'ємну форму і подаємо салат до столу. Декоруємо салат зеленню, оливками або будь-якими іншими продуктами на ваш розсуд. Готуйте із задоволенням і у вас усе вийде.