Салат "Ніжність" з куркою

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Вже тривалий час в кулінарії існує не просто багато рецептів салату «Ніжність». Фактично існує ціла серія страв під такою назвою. Усі вони вирізняються легким та ніжним смаком, приємним свіжим ароматом. Сьогодні ми хочемо вам запропонувати приготувати салат «Ніжність» з куркою. До складу цієї страви увійде куряча грудка, консервований або свіжий ананас, консервована кукурудза, твердий сир, будь-які горішки, а також майонез, сіль, петрушка. Салат не складний у приготуванні, але вам все одно потрібно запастися гарним настроєм, терпінням та, звичайно, усіма необхідними інгредієнтами.

Інгредієнти

Куряча грудка1-2 шт.

Ананас4 кружечки

Консервована кукурудза1/2 склянки

Сир твердий100 г.

Горішки1/2 склянки

Майонез2 ст. л.

СільЗа смаком

ПетрушкаЗа смаком

Приготування

На першому етапі приготування нам потрібно відварити куряче м’ясо. Для цього у киплячу воду відправляємо курячу грудку. Додаємо до неї спеціальні спеції для курки. Якщо у вас таких нема, використовуйте горошок чорного перцю, лаврове листя, сіль тощо.

Як тільки м’ясо курки охолонуло, його потрібно розібрати руками або з допомогою ножа на волокна. Завдяки такій формі салат вийде смачнішим.

Тепер нам знадобиться свіжий або консервований ананас. Розрізаємо його на кубики. На цьому етапі також потрібно натерти на тертці сир.

У велику тарілку висипаємо подрібнену курку. До неї також додаємо солодку консервовану кукурудзу.

Далі в салат додаємо кубики ананасу, а також натертий сир.

Після цього нам знадобиться півсклянки будь-яких горішків. Бажано перед приготуванням салату їх трішки подрібнити. Висипаємо горіхи до решти інгредієнтів.