МоваЯзык
Головна Блоги

Салат з апельсином і креветками

Салат з апельсином і креветками - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Обожнюєте креветки? Не уявляєте свого раціону без цього морепродукту? Прагнете розширити список рецептів з використанням саме цього інгредієнту? Тоді ми хочемо вам запропонувати оригінальний і надзвичайно смачний салат з креветками та апельсинами. По-перше, цей салат має вражаючий баланс смаку, адже містить не лише два основні інгредієнти, а ще огірки, ріпчасту цибулю, листя салату та заправку. По-друге, завдяки яскравим інгредієнтам страва виглядає максимально привабливо та апетитно. По-третє, свіжі овочі та апельсин, а також пікантна заправка роблять салат настільки ароматним, що ця страва точно зведе з розуму усіх, хто її спробує.

Відео

Інгредієнти

Листя салату 100-150 г.

Свіжі огірки 1 шт.

Апельсин 2 шт.

Цибуля ріпчаста 1 шт.

Бальзамічний оцет 2-3 ч. л.

Оливкова олія 3-4 ст. л.

Креветки 500 г.

Цедра апельсина 1 ч. л.

Часник 1 зуб.

Приготування

Салат з апельсином і креветками - Крок 1 1
Салат з апельсином і креветками - Крок 2 2
Салат з апельсином і креветками - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам знадобиться свіжий огірок. Миємо його, витираємо паперовими рушниками, а потім нарізаємо тоненькою соломкою.

2

Після цього чистимо ріпчасту цибулю. Подрібнюємо її ножем на тонесенькі півкільця.

3

Далі нам потрібно приготувати заправку для салату. Для цього в окрему глибоку тарілку виливаємо оливкову олію та бальзамічний оцет.

Салат з апельсином і креветками - Крок 4 4
Салат з апельсином і креветками - Крок 5 5
Салат з апельсином і креветками - Крок 6 6
4

Сюди також додаємо цедру апельсина, сіль та перець, а також пропущений через прес часник. Усе ретельно перемішуємо.

5

В підсоленій воді варимо креветки та чекаємо, коли вони охолонуть. Приготовлений соус перемішуємо з готовими та почищеними креветками.

6

На наступному етапі розпочнемо формувати салат. Для цього беремо красиву сервірувальну тарілку. Викладаємо в неї попередньо помите та обсушене листя салату. До нього додаємо дольки почищеного апельсина.

Салат з апельсином і креветками - Крок 7 7
Салат з апельсином і креветками - Крок 8 8
Смачного!
7

Далі в салат додаємо соломку огірків та кільця цибулі. Викладаємо їх на тарілці в хаотичному порядку.

8

Насамкінець викладаємо креветки і сприскуємо салат трішки оливковою олією. Страва готова до вживання. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати