![Салат з апельсинами і сиром](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/21/a14abfa46f3d1bd600x400.jpg?size=636x424)
Приготувавши салат з апельсином та сиром ви урізноманітните своє меню. Страва абсолютно легка у приготуванні і містить доступні інгредієнти, тому ви зможете створити цей кулінарний шедевр за лічені хвилини. Для цього вам потрібно запастися гарним настроєм, позитивом, апельсином, твердим сиром, зеленим яблуком, курячими яйцями, цибулею, а також майонезом та сметаною. Усі ці інгредієнти комплексно утворять ідеальну страву, яка не залишить байдужим нікого.
Інгредієнти
Сир твердий100 г. |
Апельсин2 шт. |
Яйця4 шт. |
Цибуля1 шт. |
Яблука1 шт. |
Майонез2 ст. л. |
Сметана6 ст. л. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/21/screenshot7.png)
На першому етапі приготування нам потрібно помити та обсушити яблука. Нарізаємо м’якоть тоненькою соломкою, а потім злегка поливаємо апельсиновим соком. Це потрібно для того, щоб яблуко не чорніло. Подрібнені яблука викладаємо в красиву тарілку першим шаром нашого салату.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/21/screenshot11.png)
В окремій ємності перемішуємо до однорідності сметану та майонез. Це буде наша заправка, якою ми будемо змазувати кожен шар салату. Тому спочатку покриваємо нею шар яблук.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/21/screenshot31.png)
Далі потрібно почистити від лушпиння ріпчасту цибулю. Нарізаємо її соломкою, або тоненькими чверть кільцями.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/21/screenshot21.png)
Подрібнену цибулю викладаємо на яблука і змазуємо її соусом. До речі, якщо у вас гірка цибуля, її можна попередньо замаринувати або ошпарити окропом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/21/screenshot41.png)
Тепер варимо курячі яйця. Повністю охолоджуємо їх, чистимо від шкарлупи, а потім натираємо на крупній тертці.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/22/avava.png)
Подрібнені яйця – третій шар салату, який також покриваємо майонезом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/22/screenshot10.png)
Наступний шар салату – кубики апельсина. Його ми попередньо почистили від шкірки і білих частин, а потім нарізали м’якоть на однакові маленькі шматочки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/21/screenshot81.png)
Апельсин покриваємо майонезом і висипаємо сюди натертий на дрібній тертці твердий сир.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/21/screenshot9.png)
Салат готовий. Прикрашаємо його зеленню і подаємо до столу. Смачного вам та вашим рідним!