МоваЯзык
Главная Блоги

Салат с апельсином и креветками

Салат с апельсином и креветками - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Обожаете креветки? Не представляете своего рациона без этого морепродукта? Хотите расширить список рецептов с использованием именно этого ингредиента? Тогда мы хотим вам предложить оригинальный и очень вкусный салат с креветками и апельсинами. Во-первых, этот салат имеет впечатляющий баланс вкуса, поскольку содержит не только два основные ингредиента, а еще огурцы, репчатый лук, листья салата и заправку. Во-вторых, благодаря ярким ингредиентам блюдо выглядит очень привлекательно и аппетитно. В-третьих, свежие овощи и апельсин, а также пикантная заправка делают салат настолько ароматным, что это блюдо точно сведет с ума всех, кто его попробует.

Видео

Ингредиенты

Листья салата 100-150 г.

Свежие огурцы 1 шт.

Апельсин 2 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Бальзамический уксус 2-3 ч. л.

Оливковое масло 3-4 ст. л.

Креветки 500 г.

Цедра апельсина 1 ч. л.

Чеснок 1 зуб.

Приготовление

Салат с апельсином и креветками - Шаг 1 1
Салат с апельсином и креветками - Шаг 2 2
Салат с апельсином и креветками - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам понадобится свежий огурец. Моем его, вытираем бумажными полотенцами, а затем нарезаем тоненькой соломкой.

2

После этого чистим репчатый лук. Измельчаем его ножом на тоненькие полукольца.

3

Далее нам нужно приготовить заправку для салата. Для этого в отдельную глубокую тарелку выливаем оливковое масло и бальзамический уксус.

Салат с апельсином и креветками - Шаг 4 4
Салат с апельсином и креветками - Шаг 5 5
Салат с апельсином и креветками - Шаг 6 6
4

Сюда также добавляем цедру апельсина, соль и перец, а также пропущенный через пресс чеснок. Все тщательно перемешиваем.

5

В подсоленной воде отвариваем креветки и ждем когда они остынут. Приготовленный соус перемешиваем с готовыми и почищенными креветками.

6

На следующем этапе начнем формировать салат. Для этого берем красивую сервировочную тарелку. Выкладываем в нее предварительно помытые и обсушенные листья салата. К ним добавляем дольки почищенного апельсина.

Салат с апельсином и креветками - Шаг 7 7
Салат с апельсином и креветками - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Далее в салат добавляем соломку огурцов и кольца лука. Выкладываем их на тарелке в хаотичном порядке.

8

Наконец выкладываем креветки и опрыскиваем салат оливковым маслом. Блюдо готово к употреблению. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить