![Салат з горіхами та куркою](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/13/kurinyj-salat-orexi.jpg?size=636x424)
Салат з волоськими горіхами і ніжним курячим філе підійде для будь-якого приводу, будь то День Народження, Пасха, Новий рік або звичайні дружні посиденьки. Ця смачна, ситна та ніжна закуска готується дуже просто. Усі інгредієнти необхідно нарізати або натерти на тертці, а потім змастити шари спеціальним соусом. Для заправки ми будемо з'єднувати сметану з майонезом, також можна додати роздавлений зубчик часнику.
Інгредієнти
Волоські горіхи70 г. |
Куряче філе400 г. |
Яблука2 шт. |
Сир твердий150 г. |
Яйця3 шт. |
Цибуля ріпчаста1/2 шт. |
Сметана100 г. |
Майонез100 г. |
Зеленьза смаком. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/15/screenshot1.jpg)
Куряче філе потрібно відварити в підсоленій воді, а потім нарізати кубиками. Також заздалегідь подрібніть волоські горіхи.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/15/screenshot2.jpg)
Цибулю також потрібно дрібно порубати, а потім залити окропом на 5 хвилин, щоб прибрати гіркоту.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/15/screenshot3.jpg)
Далі натираємо весь сир і яблука на крупній тертці.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/15/screenshot4.jpg)
Після відварюємо яйця круто, знімаємо шкаралупу і тремо на дрібній тертці.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/15/screenshot5.jpg)
Майонез і сметану викладаємо в один посуд та перемішуємо. Потім можна почати збирати салат.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/15/screenshot6.jpg)
Рівномірно викладаємо м'ясо курки та змащуємо соусом. Після присипаємо цибулею і сиром, також заправляємо соусом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/15/screenshot7.jpg)
В кінці викладаємо терті яйця, трохи змащуємо майонезно-сметанним соусом і прикрашаємо салат горіхами.