![Салат з горіхами та морквою](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/13/salat-iz-yablok-i-morkovi.jpg?size=636x424)
Корейська морква з горіхами та часником - чудовий варіант салату на кожен день. Заправка з майонезу та сметани надає страві пікантності, гостроти, а також робить її быльш ситною. Морква вважається головним джерелом вітаміну А, клітковини. Волоський горіх стимулює роботу мозку та покращує пам'ять, а часник є природним антисептиком, тому зміцнює імунну систему.
Інгредієнти
Морква250 г. |
Волоські горіхи30 г. |
Часник1 зубчик. |
Петрушка15 г. |
Майонез70 г. |
Сметана30 г. |
Сільза смаком. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/17/screenshot142.jpg)
Для початку моркву промиємо та очистимо від шкірки. Далі натираємо на спеціальній тертці для корейської моркви.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/17/screenshot251.jpg)
Візьміть волоські горіхи та подрібніть ножем, висипте в загальну тарілку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/17/screenshot361.jpg)
Далі 1-2 зубчики часнику потрібно пропустити через часникодавку. Потім додати в салат.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/17/screenshot441.jpg)
Дрібно нарізаємо петрушку та висипаємо до решти інгредієнтів.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/17/screenshot561.jpg)
Далі потрібно з'єднати сметану з майонезом і посолити за смаком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/17/screenshot671.jpg)
Заправте салат соусом і добре перемішайте.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/17/screenshot761.jpg)
Дайте йому настоятися 15-20 хвилин, а після відразу ж подавайте до столу.