Салат з волоськими горіхами

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Безумовно, волоські горіхи - це джерело вітамінів і корисних речовин. Ви можете об'єднати смачне з корисним, якщо приготуєте простий салат з волоськими горіхами. Ця легка, святкова закуска стане прикрасою будь-якого столу. У переліку інгредієнтів немає дорогих продуктів, тому ви зможете радувати рідних оригінальним салатом в будь-яку пору року.

Інгредієнти

Яйця3 шт.

Куряче філе120 г.

Волоські горіхи50 г.

Яблука1 шт.

Цибуля ріпчаста1 шт.

Сир твердий80 г.

Майонез150 г.

Приготування

Для початку потрібно почистити волоські горіхи, потім відварити куряче філе та нарізати невеликими шматочками.

Цибулю також необхідно подрібнити, а потім залити окропом на 5 хвилин, щоб вона не гірчила. Яйця відварити вкруту.

Тепер відділяємо білки від жовтків та натираємо їх на крупній тертці. Те ж саме робимо з сиром.

Далі потрібно очистити яблуко від шкірки і натерти на тертці. Після цього починаємо збирати салат.

На дно тарілки викладаємо терті білки та рівномірно розподіляємо, трохи підсолюємо. Далі тонким шаром наносимо майонезну сітку.

Слідом викладаємо курку і також змащуємо майонезом, далі йдуть цибуля та яблуко. Посипаємо салат тертим сиром. Не забувайте змащувати кожен шар майонезом.