Салат із квасолею та сухариками – це неймовірно смачна та проста у приготуванні страва, яка з легкістю зможе прикрасити ваш святковий стіл. Приготувати такий салат можна за лічені хвилини, особливо, якщо ви використовуєте готову квасолю. Окрім двох основних інгредієнтів, нам іще знадобиться шинка, свіжий огірок, яйця, а також заправка у вигляді майонезу.
Приготування
На першому етапі нам потрібно підготувати всі інгредієнти. Нам, зокрема, знадобляться куплені сухарики, варені яйця, варена вами або куплена консервована квасоля, шинка, а також свіжі огірки.
Шинку або якісну ковбасу нарізаємо кубиками середнього розміру. Варимо та чистимо яйця. Нарізаємо їх таким самим способом, як шинку. Також на цьому етапі нарізаємо кубиками свіжі огірки.
Коли всі інгредієнти підготовлені, можемо формувати салат. Беремо глибоку тарілку або миску і відправляємо сюди проціджену квасолю, а також кубики шинки.
До цих двох інгредієнтів додаємо подрібнені яйця. Особливо красивий вигляд салат матиме в тому разі, якщо жовтки мають яскравий та насичений колір.
Далі в салат додаємо нарізані свіжі огірки. Завдяки їм він буде соковитим та ароматним.
Насамкінець додаємо сухарики. Їх потрібно змішувати безпосередньо перед самою подачею на стіл.
Готовий салат заправляємо майонезом.