Салат із консервованою квасолею

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Хочете приготувати якийсь салат, але не маєте особливих фінансів або часу? Спонтанно завітали друзі в гості, а ви не маєте, чим їх пригостити? Тоді рецепт смачного салату з консервованою квасолею точно вам сподобається. Він абсолютно легкий та швидкий у приготуванні, адже містить лише консервовану квасолю, моркву по-корейськи, цибулю, томатну пасту та спеції. Інгредієнти доступні і продаються в готовому вигляді, а тому салат ви зможете приготувати буквально за лічені хвилини.

Інгредієнти

Цибуля1 шт

Консервована квасоля1 банка

Томатна паста1 ч. л.

Морква по-корейськи2-4 ст. л.

Рослинна оліяза смаком

Сільза смаком

Перець чорний меленийза смаком

Зеленьза смаком

Спеціїза смаком

Приготування

Отже, на першому етапі нам потрібно підготувати всі інгредієнти. Нам, зокрема, знадобиться консервована квасоля без томату, морква по-корейськи, томатна паста, олія, а також одна цибулина середнього розміру.

Після цього потрібно почистити цибулю, а потім нарізати її кубиками середнього розміру.

Варену квасолю висипаємо в сито або на друшляк.

Тепер розігріваємо сковорідку з олією. Висипаємо сюди кубики цибулі, а також консервовану квасолю.

Ці два інгредієнти потрібно тушкувати приблизно 3-4 хвилини. Після цього до них додаємо моркву по-корейськи.

Далі в сковорідку відправляємо томатну пасту. Гарненько все перемішуємо і тушкуємо приблизно хвилину. За бажанням у салат додаємо спеції та подрібнену зелень. Ми додаємо чорний мелений перець, мелений коріандр, а також сухий часник. Наприкінці салат перемішуємо з подрібненою петрушкою та кропом.