МоваЯзык
Головна Блоги

Салат з квасолі з овочами

Салат з квасолі з овочами - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Сьогодні ми хочемо вам запропонувати надзвичайно смачний, вітамінний та яскравий салат з консервованої червоної квасолі та овочів. До складу страви входять свіжі помідори, огірки, болгарський перець, цибуля, а також спеції та рослинна олія. Ви точно будете здивовані, адже салат поєднав у собі найкращі смакові, ароматичні та візуальні характеристики. Така страва точно стане окрасою святкового столу, тому ваші гості отримають не лише гастрономічне, а й естетичне задоволення.

Відео

Інгредієнти

Консервована квасоля 800 г.

Помідор

Цибуля 1 шт.

Свіжі огірки 1 шт.

Перець болгарський червоний 1 шт.

Перець болгарський зелений 1 шт.

Перець чорний мелений За смаком

Винний оцет За смаком

Рослинна олія За смаком

Сіль За смаком

Приготування

Салат з квасолі з овочами - Крок 1 1
Салат з квасолі з овочами - Крок 2 2
Салат з квасолі з овочами - Крок 3 3
1

Спочатку нам знадобиться консервована квасоля, яку потрібно відправити на друшляк чи сито. Поки квасоля стікає, нам потрібно почистити цибулю. Нарізаємо її чверть кільцями або просто смужками.

2

Після цього миємо та чистимо від насіння болгарський перець. Нарізаємо його соломкою, а потім відправляємо у глибоку ємність до цибулі.

3

Подрібнені овочі потрібно замаринувати. Тому ми їх поливаємо винним оцтом і залишаємо на декілька хвилин.

Салат з квасолі з овочами - Крок 4 4
Салат з квасолі з овочами - Крок 5 5
Салат з квасолі з овочами - Крок 6 6
4

Поки цибуля та перець маринуються, нам потрібно помити та витерти паперовими рушниками свіжий огірок. Нарізаємо його тоненькою соломкою.

5

Тепер миємо помідор. Обсушуємо його і нарізаємо невеликими кубиками. Подрібнений помідор та огірок додаємо в мисочку, де знаходиться проціджена квасоля.

6

До цих овочів потрібно додати маринований перець та цибулю. Їх ми, до речі, ретельно процідили від оцту. Ретельно змішуємо всі компоненти салату.

Салат з квасолі з овочами - Крок 7 7
Салат з квасолі з овочами - Крок 8 8
Смачного!
7

Після цього наш майбутній салат потрібно поперчити та заправити оливковою олією. Її ви за бажанням можете замінити на будь-яку іншу рослинну олію.

8

Ретельно перемішуємо всі інгредієнти. Салат готовий. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати