СалатиРибні салати

Салат з копченим лососем

1
10
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Салат з копченим лососем

Сьогодні ми приготуємо з вами настільки красивий та вишуканий салат, що він точно матиме вигляд ресторанної страви, а тому з легкістю завоює прихильність усіх ваших гостей. Для його створення вам знадобляться такі інгредієнти: копчений лосось, рукола, редиска, кедрові горішки, сіль та перець, оливкова олія та лаймовий сік, а також гарний настрій і бажання створювати кулінарні шедеври.

Усього декілька інгредієнтів, трішки вашого вільного часу і вуаля – апетитний та надзвичайно красивий салат готовий вражати ваших гостей.

Інгредієнти

Копчений лосось60 г.
Оливкова олія10 г.
Рукола
Редиска20 г.
Горіхи кедрові10 г.
Сік лайма5 г.
СільЗа смаком
Перець чорний меленийЗа смаком

Приготування

cook step
1

На першому етапі нам потрібно помити та обсушити руколу. Відправляємо зелень у глибоку тарілку, де її солимо.

cook step
2

Далі нам знадобиться лайм, а точніше його сік. Цілий лайм розрізаємо на чотири частинки, та з одного шматочка вичавлюємо сік на руколу.

cook step
3

До цих інгредієнтів вливаємо оливкову олію і ретельно перемішуємо наш майбутній салат.

cook step
4

Після цього нам знадобиться копчений лосось. Розрізаємо його на шматочки середнього розміру.

cook step
5

Тепер беремо красиву тарілку, в якій будемо подавати нашу страву. Викладаємо в неї заправлену руколу.

cook step
6

У цю тарілку тепер хаотично кладемо шматочки слабо копченого лосося.

cook step
7

Далі нам потрібно нарізати тоненькими слайсами редиску, а також порозрізати навпіл помідори чері. Відправляємо ці компоненти до риби та зелені.

cook step
8

На завершальному етапі в салат додаємо кедрові горішки. Салат готовий.

Схожі рецепти

Всі рецепти