Салат з корейською морквою і сухариками

Ольга Ненок

Ольга НенокВсі рецепти повара

Якщо до вас часто приходять гості без попередження, ви обов’язково повинні створити собі так звану скарбничку «швидких» рецептів. Тобто список страв, які готуються з простих інгредієнтів за лічені хвилини. Саме таким є салат з корейської моркви та сухариків. Він зовсім легкий у приготуванні і містить окрім двох основних інгредієнтів ще два додаткові, але не менш важливі складові, а також заправку у вигляді майонезу.

Інгредієнти

Сухарики0,5 пачки

Яйця2 шт.

Салямі100 г.

Морква по-корейськи100-150 г.

МайонезЗа смаком

Приготування

Спочатку нам знадобиться копчена ковбаса. Можна брати будь-яку, проте ми рекомендуємо використовувати «Салямі». Саме з цією ковбасою салат вийде найбільш смачним. Проте ви відштовхуйтеся від власних смаків та можливостей. Нарізаємо ковбасу соломкою.

Подрібнену ковбасу відправляємо в миску чи тарілку, в якій будемо перемішувати салат. Ємність повинна бути вмісткою.

Тепер варимо в круту курячі яйця. Їх потрібно охолодити. Найшвидше це зробити за допомогою льодяної води. Чистимо яйця від шкаралупи, а потім нарізаємо соломкою і відправляємо в тарілку з ковбасою.

Далі нам знадобиться корейська морква. Можна заздалегідь її приготувати або купити в магазині. Зливаємо з неї увесь маринад і відправляємо в тарілку з ковбасою та яйцями.

Після цього до всіх компонентів додаємо сухарики. Їх можна приготувати самостійно в духовці або на сковорідці чи придбати продукт у магазині. Робіть, як вам зручніше.