МоваЯзык
Головна Блоги

Салат "Грибна поляна" з корейською морквою

Салат "Грибна поляна" з корейською морквою - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Салат «Грибна поляна» - це досить поширена страва, яку пеіодично готує практично кожна господиня. Салат невимовно красивий, фантастично смачний та надзвичайно апетитний. Він з легкістю зможе стати окрасою будь-якого святкового столу. Проте, сьогодні ми хочемо вас здивувати і приготувати не звичайний салат, а дещо змінений - більш оригінальний та соковитий. До його складу, окрім основного інгредієнту, ще увійде куряче м’ясо, морква по-корейськи, варена картопля та яйця, а також свіжі огірки. Усі ці компоненти ми будемо викладати шарами, а в якості заправки візьмемо майонез.

Відео

Інгредієнти

Гриби мариновані 350 г.

Морква по-корейськи 150 г.

Куряча грудка 200 г.

Яйця 3 шт.

Картопля 1-2 шт.

Свіжі огірки 1-2 шт.

Майонез 150 мл.

Зелень За смаком

Приготування

Салат "Грибна поляна" з корейською морквою - Крок 1 1
Салат "Грибна поляна" з корейською морквою - Крок 2 2
Салат "Грибна поляна" з корейською морквою - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам знадобиться глибока миска чи тарілка. Її потрібно ретельно застелити харчовою плівкою. На дно ємності викладаємо шляпками донизу мариновані гриби.

2

Після цього миємо та обсушуємо зелень. У нас це кріп. Максимально подрібнюємо його ножем, а потім посипаємо ним шар грибів.

3

Далі нам знадобиться морква по-корейськи. Її можна придбати в магазині, а можна приготувати самостійно. Викладаємо її наступним шаром салату.

Салат "Грибна поляна" з корейською морквою - Крок 4 4
Салат "Грибна поляна" з корейською морквою - Крок 5 5
Салат "Грибна поляна" з корейською морквою - Крок 6 6
4

Тепер миємо огірок, витираємо його паперовими рушниками, а потім обрізаємо кінчики. Подрібнюємо огіркову м’якоть на тоненькі смужки і висипаємо на моркву по-корейськи.

5

На наступному етапі нам знадобиться куряча грудка. Її потрібно посолити, поперчити додати будь-які інші спеції, а потім підсмажити до готовності. Охолоджене куряче м’ясо викладаємо на шар огірків, покритих майонезною сіточкою.

6

На м’ясо викладаємо картоплю, яку ми попередньо зварили, почистили і натерли на крупній тертці.

Салат "Грибна поляна" з корейською морквою - Крок 7 7
Салат "Грибна поляна" з корейською морквою - Крок 8 8
Смачного!
7

Змазуємо картоплю майонезом і висипаємо сюди подрібнені варені яйця, які ми натерли на тертці.

8

Ставимо салат в холодильник на декілька годин. Після цього перевертаємо тарілку з салатом на красиву сервірувальну ємність, в якій страву будемо подавати до столу. Забираємо плівку і прикрашаємо салат зеленню. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати