МоваЯзык

Салат з пекінською капустою та крабовими паличками без майонезу

Салат з пекінською капустою та крабовими паличками без майонезу - покроковий рецепт
Час приготування: 25 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

З приходом весни пора відмовитися від салатів з додаванням майонезу - саме час перейти на легкі та смачні страви з альтернативними заправками. Якщо ви розділяєте нашу думку, додайте в раціон салат з пекінською капустою та крабовими паличками, покроковий рецепт якого ми викладаємо для вас нижче.

Відео

Інгредієнти

Капуста свіжа 1/2 шт.

Свіжі огірки 3 шт.

Крабові палички 200 г

Зелена цибуля за смаком

Рослинна олія 60 мл

Сік лимона з 1/2 шт.

Цедра лимона 1 ч.л.

Часник 1 зубчик

Цукор 1 ч.л.

Сіль 1 ч.л.

Перець білий мелений 1 ч.л.

Насіння кунжуту 1 ч.л.

Приготування

Салат з пекінською капустою та крабовими паличками без майонезу - Крок 1 1
Салат з пекінською капустою та крабовими паличками без майонезу - Крок 2 2
Салат з пекінською капустою та крабовими паличками без майонезу - Крок 3 3
1

Половину качана молодої капусти нашатковуємо.

2

3 огірки миємо, в разі потреби очищаємо від шкірки й нарізаємо тонкою соломкою.

3

200 г крабових паличок нарізаємо так само, як і огірки.

Салат з пекінською капустою та крабовими паличками без майонезу - Крок 4 4
Салат з пекінською капустою та крабовими паличками без майонезу - Крок 5 5
Салат з пекінською капустою та крабовими паличками без майонезу - Крок 6 6
4

Декілька пір'їн зеленої цибулі, помивши, подрібнюємо.

5

Змішуємо всі подрібнені інгредієнти в салатнику й приступаємо до приготування заправки. 1 зубок часнику, очистивши від лушпиння, рубаємо дрібно. З лимона зрізаємо цедру, для заправки нам знадобиться 1 ч. ложка.

З'єднуємо в посудині 60 мл рослинної олії, сік з половини лимона, 1 ч. ложку цукру, 1 ч. ложку солі, 1 ч. ложку меленого білого перцю, 1 ч. ложку лимонної цедри та подрібнений часник.

6

Додаємо заправку в нарізані інгредієнти салату й ретельно з'єднуємо компоненти.

Салат з пекінською капустою та крабовими паличками без майонезу - Крок 7 7
Смачного!
7

Готовий салат з пекінською капустою та крабовими паличками прикрашаємо кунжутним насінням. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати