СалатиЗ крабовими паличками

Салат з пекінською капустою та крабовими паличками без майонезу

4
25
Вікторія РаневськаВсі рецепти повара
Салат з пекінською капустою та крабовими паличками без майонезу

З приходом весни пора відмовитися від салатів з додаванням майонезу – саме час перейти на легкі та смачні страви з альтернативними заправками. Якщо ви розділяєте нашу думку, додайте в раціон салат з пекінською капустою та крабовими паличками, покроковий рецепт якого ми викладаємо для вас нижче.

Інгредієнти

Капуста свіжа1/2 шт.
Свіжі огірки3 шт.
Крабові палички200 г
Зелена цибуляза смаком
Рослинна олія60 мл
Сік лимоназ 1/2 шт.
Цедра лимона1 ч.л.
Часник1 зубчик
Цукор1 ч.л.
Сіль1 ч.л.
Перець білий мелений1 ч.л.
Насіння кунжуту1 ч.л.

Приготування

cook step
1

Половину качана молодої капусти нашатковуємо.

cook step
2

Три огірки миємо, в разі потреби очищаємо від шкірки і нарізаємо тонкою соломкою.

cook step
3

200 г. крабових паличок нарізаємо так само, як і огірки.

cook step
4

Декілька пір'їн зеленої цибулі, помивши, подрібнюємо.

cook step
5

Змішуємо всі подрібнені інгредієнти в салатнику і приступаємо до приготування заправки. Один зубок часнику, очистивши від лушпиння, рубаємо дрібно. З лимона зрізаємо цедру, для заправки нам знадобиться 1 ч. ложка.

З'єднуємо в посудині 60 мл рослинної олії, сік з половини лимона, 1 ч. ложку цукру, 1 ч. ложку солі, 1 ч. ложку меленого білого перцю, 1 ч. ложку лимонної цедри та подрібнений часник.

cook step
6

Додаємо заправку в нарізані інгредієнти салату і ретельно з'єднуємо компоненти.

cook step
7

Готовий салат з пекінською капустою та крабовими паличками прикрашаємо кунжутним насінням. Смачного!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти