МоваЯзык
Головна Блоги

Страви з кальмарів

Салат із кальмарами та яйцем
Напередодні усіх новорічних та різдвяних свят перед кожною господинею постає дилема: приготувати давно знайомі страви за класичними і перевіреними рецептами чи створити ...
Салат з кальмарами та креветками
Плануєте святкування Нового року і не знаєте, що приготувати? Досі думаєте, якими салатами краще прикрасити святковий стіл? Традиційні страви не викликають у вас ніякого ...
Салат з кальмарами та кукурудзою
Будь-яка господиня в період усіх свят намагається виділитися своїми кулінарними здібностями. А тому готує цікаві та нові страви або просто вигадує оригінальну подачу ...
Салат із кальмарами
Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати надзвичайно смачний та вишуканий салат із кальмарами, який називається «Царський». Салат недаремно отримав таку назву, адже до ...
Плов з морепродуктами
Напевно, кожна господиня хоча б раз у своєму житті готувала плов, будь-то узбецький в казані , будь то плов на сковороді. Ми хочемо запропонувати вам альтернативу ...
Олів'є
Салат олів'є – одна з найпопулярніших страв, яку готують для новорічного столу. Практично у кожній сім'ї він є невід’ємним атрибутом Нового року. Тому зараз, коли ...

Страви з кальмара

Хочете спробувати щось морське, але риба і креветки не підходять? Тоді спробуйте приготувати кальмара. Рецептів приготування цієї живності дуже багато. Вони популярні ще з часів, коли такий продукт можна було знайти тільки в консервах. Сьогодні в магазинах можна знайти охолодженого і замороженого кальмара, великого і маленького, повністю очищеного і такого, що вимагає обробки. Його можна готувати на сковороді, в мультиварці, в духовці, на парі. Тривале приготування не властиво кальмарам, і найчастіше вони готуються дуже швидко. Досить простим рецептом є варений кальмар. Потрібно опустити його в киплячу воду всього лише на кілька хвилин, в іншому випадку Ви можете отримати на виході щось схоже за смаком на гуму.

Унікальні та смачні рецепти

Варіантів приготування кальмара дуже багато. Це може бути кальмар з цибулею, тушкований кальмар, кальмар з овочами, з грибами, з рисом, з помідорами й т.ін. Якщо Ви використовуєте заморожену тушку, потрібно її спочатку розморозити, поклавши в теплу, але не гарячу воду. Комусь кальмари можуть здатися жорсткими або сухими. У таких випадках використовуйте рецепт приготування кальмара в соусі. Спочатку приготуйте соус, після чого протушкуйте в ньому відвареного або обсмаженого кальмара. Ще один дуже смачний варіант - просто підсмажити кальмарів. Морепродукти - це дуже корисний і смачний продукт, який підійде як для звичайних днів, так і для урочистого заходу. На нашому сайті кожен відвідувач знайде найрізноманітніші рецепти страв з кальмара з фотографіями. Готуйте смачні та унікальні ласощі, радуючи своїх гостей і близьких.