СалатиСалати з грибами

Салат з маринованими грибами

4
60
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Салат з маринованими грибами

Салат з маринованими грибами – це надзвичайно смачна та красива страва, яка обов’язково має прикрасити ваш святковий стіл. Вона божественно смачна, неймовірно приваблива, фантастично ароматна і абсолютно ідеальна за всіма характеристиками. Для створення цієї смакоти вам знадобиться куряче філе, твердий сир, мариновані гриби, варені яйця, а також маринована цибуля. Усі ці інгредієнти ми будемо подрібнювати і викладати пошарово. Кожен шар потрібно буде змастити майонезом. Для того, щоб салат виглядав ще більш привабливо, ми його будемо подавати у креманках.

Інгредієнти

Куряче філе1 шт.
Гриби мариновані200 г.
Цибуля1 шт.
Сир твердий100 г.
Яйця3 шт.
МайонезЗа смаком
Сіль0,5 ч. л.
Цукор1 ч. л.
Оцет1 ст. л.
Вода100 мл.

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам потрібно замаринувати цибулю. Для цього ми її чистимо, а потім нарізаємо маленькими кубиками.

cook step
2

Тепер цибулю відправляємо у невелику ємність. Додаємо сюди пів чайної ложки солі, чайну ложку цукру, одну столову ложку оцту. Усі ці компоненти заливаємо кип’яченою водою, перемішуємо і відставляємо в бік.

cook step
3

Після цього нам знадобиться куряче філе, яке ми попередньо відварили у підсоленій воді, а потім охолодили, не виймаючи з бульйону. Нарізаємо м’ясо кубиками.

cook step
4

Далі нам знадобляться мариновані гриби. Ми беремо печериці. Нарізаємо їх тоненькими слайсами.

cook step
5

На наступному етапі варимо яйця. Охолоджуємо їх, чистимо від шкарлупи і нарізаємо маленькими кубиками. Поки яйця будуть холонути, ви можете натерти на дрібній тертці твердий сир.

cook step
6

Тепер беремо креманки, адже салат ми будемо викладати у декілька шарів. Перший шар – подрібнені варені яйця, які потрібно змастити майонезом.

cook step
7

Другий шар салату – кубики курки, змазані майонезом. Наверх до них додаємо мариновану цибулю та гриби.

cook step
8

Після цього гриби змазуємо майонезом і посипаємо сиром. Салат готовий. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти