СалатиСалати з ковбасою

Салат з пекінською капустою і ковбасою

3
15
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Салат з пекінською капустою і ковбасою

Салат з пекінською капустою та ковбасою – це унікальна страва, яка поєднує в собі одночасно абсолютну свіжість та легкість, а також ситість та поживність. Це пов’язано зі складовими цього салату, адже до нього входить пекінська капуста, свіжий огірок, а також цибуля та кріп. Саме завдяки цим компонентам салат буде легким та ароматним. Проте, ми також використаємо копчену ковбасу. Вона, в свою чергу, є «родзинкою» страви, тому зробить її живильною. У якості заправки ми використаємо майонез, що також вплине на смак страви.

Інгредієнти

Пекінська капуста250-300 г.
Свіжі огірки1 шт.
Цибуля1 шт.
Копчена ковбаса150 г.
СільЗа смаком
Перець чорний меленийЗа смаком
КріпЗа смаком
Майонез2 ст. л.

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам знадобиться пекінська капуста. Нарізаємо її тоненькою соломкою і відправляємо в глибоку тарілку, де будемо перемішувати салат.

cook step
2

Далі нам знадобиться свіжий огірок. Миємо його, витираємо, обрізаємо кінчики. Нарізаємо огірок тоненькою соломкою і висипаємо в тарілку з пекінською капустою.

cook step
3

Тепер чистимо цибулю. Нарізаємо її тоненькими півкільцями. Висипаємо до інших подрібнених інгредієнтів.

cook step
4

Після цього нам знадобиться будь-яка копчена ковбаса. Бажано, щоб вона була якісна та нежирна. Нарізаємо її соломкою і висипаємо в тарілку.

cook step
5

Тепер миємо зелень. Обсушуємо її і подрібнюємо ножем. Висипаємо до всіх інгредієнтів.

cook step
6

Солимо салат, перчимо його і заправляємо майонезом.

cook step
7

Смачний, ситний і разом з тим легкий салат готовий до вживання.

Схожі рецепти

Салат з ковбасою, пекінською капустою і кукурудзою

Салат з ковбасою, пекінською капустою і кукурудзою

Салат з пекінською капустою, ковбасою та кукурудзою – це салат, який буде доречним як на святковому, так і буденному столі. Хоча він легкий у ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
2
15
Всі рецепти