МоваЯзык
Головна Блоги

Салат з горошком і капустою

Салат з горошком і капустою - покроковий рецепт
Час приготування: 15 хв.
Кількість порцій: 6
Поділитися

Салат з горошком та капустою – досить популярна страва, яка має приємний свіжий та легкий смак. Вона особливо популярна у весняний та літній період. Такий салат абсолютно простий у приготуванні, містить малу кількість інгредієнтів, але попри це виходить настільки смачним, що є доречним на буденному чи святковому столі і навіть на пікніку.

Отже, декілька простих інгредієнтів, трішки вашого вільного часу, гарний настрій та позитив і вуаля - смачний вітамінний салат готовий дарувати приємні смакові відчуття усім вашим рідним.

Відео

Інгредієнти

Капуста білокачанна 1/2 качана

Зелена цибуля 2 шт.

Консервований зелений горошок 1 банка

Цукор 2 ч. л.

Сіль 1 ч. л.

Перець чорний мелений 1/2 ч. л.

Оцет 3-4 ст. л.

Рослинна олія 2-3 ст. л.

Приготування

Салат з горошком і капустою - Крок 1 1
Салат з горошком і капустою - Крок 2 2
Салат з горошком і капустою - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам потрібно подрібнити капусту. Для цього з неї знімаємо пошкоджені листочки, а потім натираємо на спеціальній тертці або шинкуємо просто ножем.

2

Для того, щоб салат було легше перемішувати, капусту перекладаємо у велику миску. Тут в капусту додаємо сіль та цукор, а потім її ретельно перемішуємо і злегка віджимаємо руками.

3

Тепер нам варто підготувати інші інгредієнти. Зокрема, миємо та витираємо паперовим рушником зелену цибулю. Нарізаємо її тоненькими кільцями.

Салат з горошком і капустою - Крок 4 4
Салат з горошком і капустою - Крок 5 5
Салат з горошком і капустою - Крок 6 6
4

Також для аромату в салат потрібно додати кріп. Його ми також маємо помити, обсушити і дрібно нарізати. І цибулю, і кріп висипаємо у миску із капустою.

5

На наступному етапі нам знадобиться баночка консервованого зеленого горошку. Зціджуємо його від рідини, а потім висипаємо до капусти та зелені.

6

Насамкінець в салат додаємо рослинну олію, а також 5% оцет. Гарненько все перемішуємо.

Салат з горошком і капустою - Крок 7 7
Смачного!
7

Салат готовий. Викладаємо його в тарілку і подаємо до столу. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати