Салат з редискою та сметаною – це не класична страва, яку ми звикли готувати нашвидкуруч. Сьогодні ми вирішили вас здивувати, а тому підготували рецепт надзвичайно оригінального, вітамінного, але водночас ситного салату. Окрім редиски ми ще використаємо свіжий огірок, зелень, а також «родзинку» нашої страви – кисломолочний сир. Усі ці інгредієнти ми подрібнимо, посолимо, а потім заправимо сметаною. Сир надасть салату ситності та м’якого смаку, огірки та редиска – свіжості та легкості, а зелень – фантастичного аромату. Комплексно салат матиме ідеальні характеристики, які нікого не залишать байдужими.
Приготування
На першому етапі приготування нам потрібно помити та витерти паперовими рушниками редиску. Нарізаємо її тоненькими напівкружечками.
Беремо глибоку ємність, в якій будемо перемішувати салат і висипаємо сюди подрібнену редиску.
Після цього миємо свіжий огірок. Витираємо його паперовим рушником і нарізаємо напівкружечками. Висипаємо подрібнені огірки до редиски.
Тепер миємо та обсушуємо зелень. Ми, зокрема, використовуємо зелену цибулю та кріп. Подрібнюємо їх ножем.
Висипаємо зелень в миску з іншими попередньо підготовленими інгредієнтами. Солимо їх і ретельно перемішуємо.
Насамкінець в салат додаємо кисломолочний сир та сметану. Ретельно все перемішуємо.
Наш красивий, апетитний та оригінальний вітамінний салат готовий до вживання. Смачного вам та вашим рідним!