Салат з яйцем та редискою – це досить простий, але в той же час смачний, ароматний та привабливий салат, який буде до смаку усім , хто його спробує. Він вітамінний, яскравий, легкий та ситний водночас. Такий салат можна приготувати не лише для буднього застілля. Він з легкістю зможе стати окрасою святкового столу. Але в такому випадку вам потрібно проявити свою фантазію і красиво подати салат.
Інгредієнти
Редиска300 г. |
Яйця4 шт. |
Зелена цибуляЗа смаком |
СільЗа смаком |
МайонезЗа смаком |
СметанаЗа смаком |
ПетрушкаЗа смаком |
Приготування
На першому етапі приготування нам знадобиться редиска. Миємо її, обрізаємо кінчики, а потім обсушуємо перед використанням в салаті.
Після цього редиску потрібно нарізати тоненькими кружечками. Відправляємо її у глибоку миску, в якій будемо розмішувати наш салат.
Тепер варимо, а потім охолоджуємо курячі яйця. Чистимо їх і нарізаємо кубиками середнього розміру. Висипаємо їх до редиски.
Далі потрібно помити та обсушити зелену цибулю. Її кількість повністю залежить від ваших смаків. Але пам’ятайте, що цей інгредієнт робить салат ароматним та ще більш яскравим. Подрібнюємо цибулю ножем.
Миємо та обсушуємо петрушку. Висипаємо її разом з цибулею в миску з іншими інгредієнтами.
Салат практично готовий, тому до всіх інгредієнтів додаємо сметану та майонез. Ретельно перемішуємо всі компоненти. За бажанням додаємо сіль.
Викладаємо салат у красиві тарілки і подаємо до столу. Смачного вам та усім вашим рідним!