![Салат із рисом і консервами](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/5/22/07.jpg?size=636x424)
Сьогодні ми хочемо запропонувати вам рецепт надзвичайно смачного та легкого у приготуванні салату, в основі якого є рис та рибні консерви. Для страви ми використовуємо «Сайру», але ви можете сміливо замінити її будь-якою іншою консервованою рибою. Також нам знадобляться варені яйця, ріпчаста та зелена цибуля, а також сіль та майонез. Процес приготування абсолютно простий. Вам потрібно змішати варений рис з іншими інгредієнтами, які необхідно попередньо подрібнити, а також прикрасити страву жовтками та зеленою цибулею.
Інгредієнти
Рибна консерва1 банка |
Варений рис300 г |
Цибуля ріпчаста1 шт. |
Яйця3-4 шт. |
Сільза смаком |
Майонезза смаком |
Зелена цибуляза смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/22/screenshot19.png)
Спочатку нам потрібно зварити та повністю охолодити рис. Відправляємо його в глибоку тарілку чи миску, в якій будемо перемішувати наш салат.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/22/screenshot29.png)
Тепер чистимо від лушпиння одну ріпчасту цибулину. Нарізаємо її маленькими кубиками і відправляємо їх до рису. Якщо у вас цибуля, яка має яскраво виражений гіркий смак, залийте її холодною водою на кілька хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/22/screenshot39.png)
Після цього відкриваємо консерву, зливаємо з риби всю рідину. Перебираємо кожен шматочок від кісток, а потім подрібнюємо виделкою на маленькі шматочки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/22/screenshot49.png)
Подрібнену рибу, а в нашому випадку це сайра, відправляємо в миску з іншими інгредієнтами.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/22/screenshot59.png)
Далі потрібно зварити та охолодити курячі яйця. Чистимо їх, а потім натираємо на великій тертці. Один жовток потрібно залишити для декору.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/22/screenshot68.png)
Насамкінець салат потрібно посолити за смаком, а потім заправити майонезом. Ретельно перемішуємо салат до однорідності.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/22/screenshot86.png)
Перекладаємо салат у красиву тарілку. Прикрашаємо його натертим жовтком та подрібненою зеленою цибулею. Салат готовий. Смачного!