Салат із рисом і консервами

Спочатку нам потрібно зварити та повністю охолодити рис. Відправляємо його в глибоку тарілку чи миску, в якій будемо перемішувати наш салат.

Тепер чистимо від лушпиння одну ріпчасту цибулину. Нарізаємо її маленькими кубиками і відправляємо їх до рису. Якщо у вас цибуля, яка має яскраво виражений гіркий смак, залийте її холодною водою на кілька хвилин.

Після цього відкриваємо консерву, зливаємо з риби всю рідину. Перебираємо кожен шматочок від кісток, а потім подрібнюємо виделкою на маленькі шматочки.

Подрібнену рибу, а в нашому випадку це сайра, відправляємо в миску з іншими інгредієнтами.

Далі потрібно зварити та охолодити курячі яйця. Чистимо їх, а потім натираємо на великій тертці. Один жовток потрібно залишити для декору.

Насамкінець салат потрібно посолити за смаком, а потім заправити майонезом. Ретельно перемішуємо салат до однорідності.

Перекладаємо салат у красиву тарілку. Прикрашаємо його натертим жовтком та подрібненою зеленою цибулею. Салат готовий. Смачного!