Салат із рисом і сардинами

Спочатку нам знадобиться варений рис. Він обов’язково повинен бути розсипчастим, адже саме від цього компоненту більшою мірою залежатиме смак салату.

Після цього нам потрібно відкрити баночку рибних консервів. У нашому випадку це «Сардини». Відправляємо рибу в тарілку і подрібнюємо з допомогою виделки до однорідної маси.

Далі нам знадобиться глибока миска чи тарілка, в якій ми зможемо розмішувати наш салат. Відправляємо у ємність відварений охолоджений рис та сардини.

Тепер варимо яйця. Охолоджуємо їх, чистимо, а потім натираємо на великій тертці або нарізаємо кубиками. Висипаємо до інших попередньо підготовлених інгредієнтів.

Чистимо цибулю, нарізаємо її маленькими кубиками, а потім збрискуємо їх лимонним соком. Завдяки цьому цибуля не буде гіркою. Також на цьому етапі потрібно нарізати на кубики варену моркву. Відправляємо ці інгредієнти до інших компонентів салату.

На наступному етапі в салат додаємо солодку консервовану кукурудзу і домашній або магазинний майонез. Ретельно перемішуємо салат.

Ну от і все – салат готовий. Викладаємо його в красиву тарілку і подаємо до столу. За бажанням страву можна прикрасити подрібненою цибулею. Смачного!