Салат із рисом і тунцем – це надзвичайно смачна, ситна, але водночас ніжна та м’яка на смак страва. Салат надзвичайно легкий у приготуванні, містить доступні і прості інгредієнти, але попри це виходить фантастично смачним та ароматним. Такий салат можна приготувати в будні і в святкові дні. Особливо апетитно страва буде виглядати тоді, коли ви її красиво задекоруєте.
Інгредієнти
Тунець (консерви)1 банка |
Консервована кукурудза1 банка |
Рис1 склянка |
Яйця2 шт. |
Цибуля1/2 шт. |
Майонезза смаком |
Кріпдля декору |
Приготування
На першому етапі приготування нам знадобиться рис. Його потрібно замочити в холодній воді на 30-40 хвилин. Потім його відправляємо у киплячу воду і варимо 30-40 хвилин з моменту закипання. Варений рис повністю охолоджуємо.
Паралельно з цим варимо курячі яйця. Їх потрібно варити 8-10 хвилин.
Тепер чистимо цибулю. Розрізаємо її навпіл і заливаємо кип’ятком. Завдяки цьому цибуля не буде гіркою.
Далі в охолоджений рис додаємо консервований тунець. Ретельно все перемішуємо. Зауважте, що з риби ми не зціджували олію.
До рису потрібно додати консервовану кукурудзу і нарізану маленькими кубиками цибулю.
Після цього чистимо яйця. Нарізаємо їх маленькими кубиками і додаємо до інших попередньо підготовлених інгредієнтів.
Заправляємо салат майонезом, ретельно перемішуємо його. Викладаємо салат у красиву сервірувальну тарілку, прикрашаємо його зеленню і подаємо до столу. Смачного вам та вашим рідним!