Салат с рисом и сардинами

4.5

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Рис - это уникальный продукт, который является основой для огромного количества блюд. Сегодня мы предлагаем вам приготовить салат, основными ингредиентами которого будут рис и сардины. Удачно дополнят эти компоненты лук, морковь, консервированная кукуруза и заправка в виде майонеза. Несмотря на то, что список ингредиентов небольшой, салат все равно получается вкусным, сытным и ароматным.

Ингредиенты

Вареный рис200 г

Яйца4 шт.

Лук1 шт.

Зеленый лукпо вкусу

Отварная морковь50 г

Сардины в масле (консервы)1 банка

Консервированная кукуруза1 банка

Майонезпо вкусу

Приготовление

Сначала нам понадобится вареный рис. Он обязательно должен быть рассыпчатым, ведь именно от этого компонента в большей степени зависит вкус салата.

После этого нам нужно открыть баночку рыбных консервов. В нашем случае это «Сардины». Отправляем рыбу в тарелку и измельчаем с помощью вилки до однородной массы.

Далее нам понадобится глубокая миска или тарелка, в которой мы сможем размешивать наш салат. Отправляем в емкость отварной охлажденный рис и сардины.

Теперь варим яйца. Охлаждаем их, чистим, а затем натираем на крупной терке или нарезаем кубиками. Высыпаем к другим предварительно подготовленным ингредиентам.

Чистим лук, нарезаем его маленькими кубиками, а затем спрыскиваем их лимонным соком. Благодаря этому лук не будет горьким. Также на этом этапе нужно нарезать на кубики вареную морковь. Отправляем эти ингредиенты к другим компонентам салата.

На следующем этапе в салат добавляем сладкую консервированную кукурузу и домашний или магазинный майонез. Тщательно перемешиваем салат.

Ну вот и все - салат готов. Выкладываем его в красивую тарелку и подаем к столу. По желанию блюдо можно украсить измельченным луком. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.5Спасибо за вашу оценку!