СалатиСалати з руколою

Салат з руколою та авокадо

5
20
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Салат з руколою та авокадо

Салат з руколою і авокадо – справжнє джерело вітамінів і мінералів. Ці продукти допомагають налагодити обмін речовин, прискорити метаболізм, а також додають бадьорості. Рукола не так давно з'явилася на прилавках магазинів, досить довго унікальні властивості цієї рослини залишалися невідомими. Зараз салати з руколою і авокадо можна знайти в будь-якому ресторані.

Інгредієнти

Рукола150 г
Авокадо1 шт.
Помідори3-4 шт.
Цибуля ріпчаста1 шт.
Буженина120 г
Оливкова олія30 мл
Бальзамічний оцет1 ст. л.
Насіння кунжуту1 ст. л.
Сіль1 ч. л.
Прованські трави1 ч. л.

Приготування

cook step
1

Для початку нарізаємо помідори тонкими скибочками і відправляємо в миску.

cook step
2

Після цього нарізаємо цибулю півкільцями, з'єднуємо з томатами.

cook step
3

Авокадо потрібно спочатку очистити, розділити на дві частини та прибрати кісточку. Після цього наріжте тонкими брусочками і відправте в миску.

cook step
4

Буженину або варену курячу грудку потрібно нарізати тонкою соломкою, а потім з'єднати з іншими інгредієнтами.

cook step
5

Далі потрібно злегка порвати руколу руками та додати в салат.

cook step
6

Після цього перемішуємо інгредієнти і заправляємо салат оливковою олією та бальзамічним оцтом.

cook step
7

Додайте за смаком морську сіль, суміш перців і прованські трави. Перемішайте та подавайте до столу. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти