СалатиСалати з руколою

Салат з руколою та чері

3
20
4.5
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Салат з руколою та чері

Рукола має злегка гіркуватий горіховий присмак. У поєднанні з томатами Чері, сиром і кедровими горішками виходить чудовий, смачний і корисний салат. Рослина містить багато кальцію, магнію та вітамінів групи А, С і К. Калорійність такого салату дуже мала, тому його можна їсти у великих кількостях без шкоди для фігури. Рукола є також джерелом клітковини, тому надає відчуття ситості на довгий час.

Інгредієнти

Рукола150 г
Помідори "Чері"10-15 шт.
Сир твердий100 г
Горіхи кедрові1 ст. л.
Оливкова олія2 ст. л.
Соєвий соус2 ст. л.

Приготування

cook step
1

Розріжте помідори на дві або чотири частини. Замість Черрі можна взяти звичайні томати.

cook step
2

Рукколу промийте, обсушіть та крупно наріжте. З'єднайте з помідорами Черрі в одній мисці.

cook step
3

Візьміть будь-який твердий сир і наріжте його тонкими слайсами, а після - довільними кубиками. Висипати в салатну миску.

cook step
4

Частину сиру відкладіть і натріть на тертці, щоб посипати їм салат.

cook step
5

Додайте в салат жменю кедрових горіхів, тертий сир і перемішайте.

cook step
6

Заправляємо салат столовою ложкою оливкової олії та соєвого соусу.

cook step
7

Після можна відразу ж подавати до столу. Закуска добре поєднується з сиром, сухариками, креветками, тунцем або сьомгою.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Салат ''Прошуто''

Салат "Прошуто"

Хочете приготувати якийсь вишуканий та корисний салат? Прагнете здивувати своїх гостей особливою та неповторною стравою? Тоді приготуйте салат ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
2
20
4
Салат з руколою

Салат з руколою

Сьогодні приготуємо смачний, свіжий і легкий салатик з руколи. Ця закуска – справжнє джерело вітамінів, амінокислот і мінералів. Страва добре ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
4
20
4

Зараз ми готуємо

Всі рецепти