МоваЯзык
Главная Блоги

Салат с рукколой

Салат с рукколой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Сегодня приготовим вкусный, свежий и легкий салатик из рукколы. Эта закуска – настоящий кладезь витаминов, аминокислот и минералов. Блюдо хорошо подходит в качестве гарнира к мясу или рыбе. Заправлять салат мы будем оливковым маслом и соком из половинки лимона, благодаря чему салат приобретет восхитительный аромат и немного кисловатый, изысканный вкус. При желании вы можете добавлять другие ингредиенты, чтобы сделать закуску более сытной.

Видео

Ингредиенты

Руккола 100 г.

Помидоры 300 г.

Сыр "Фета" 150 г.

Приготовление

Салат с рукколой - Шаг 1 1
Салат с рукколой - Шаг 2 2
Салат с рукколой - Шаг 3 3
1

Первым делом промойте рукколу в проточной воде и выложите на полотенце, чтобы обсушить.

2

Затем перекладываем рукколу в миску, резать ее не обязательно.

3

Берем два спелые, крупные помидора, нарезаем их тонкими дольками и добавляем в салат.

Салат с рукколой - Шаг 4 4
Салат с рукколой - Шаг 5 5
Салат с рукколой - Шаг 6 6
4

Сыр Фета нарезаем кубиками и добавляем к остальным ингредиентам.

5

Для заправки разрезаем лимон пополам и выжимаем сок из половинки лимона в тарелку с салатом.

6

Далее добавляем оливковое масло по вкусу и перемешиваем.

Салат с рукколой - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Подавайте к столу сразу же, при желании добавьте специи. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить