СалатиСалат із селерою

Салат із селерою, яблуком та куркою

2
легко
30
Тетяна Козюк
Тетяна Козюк
Тетяна КозюкВсі рецепти повара
Салат із селерою, яблуком та куркою

Якщо ви прихильник здорового способу харчування, вам неодмінно варто звернути увагу на цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати салат зі стебел селери та яблука. Щоб салат був більш поживним, ми додамо до нього курячу грудку. Заправляти салат будемо майонезом, який ви можете приготувати за одним із наших рецептів. Якщо ж ви є противником майонезу — заправте салат йогуртом або сметаною, теж буде дуже смачно.

Інгредієнти

Курячі грудки1 шт
Стебло селери4 шт
Яйця3 шт
Яблука1 шт
Волоські горіхиза смаком
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Кріпза смаком
Майонезза смаком
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

Одну курячу грудку варимо в підсоленій воді до готовності. Даємо м'ясу охолонути, після чого нарізаємо його тонкою соломкою або дрібними кубиками.

cook step
2

Варимо курячі яйця. Коли вони охолонуть, чистимо від шкаралупи та нарізаємо кубиком.

cook step
3

Тепер прийшла черга головного інгредієнта — селери. Стебла селери миємо й розрізаємо навпіл уздовж. Кожне стебло нарізаємо дуже тонкими півкільцями.

cook step
4

Одне яблуко миємо та чистимо від шкірки. Розрізаємо яблуко на чотири частини, після чого вирізаємо плодоніжки та прибираємо насіння. Нарізаємо яблуко дрібними кубиками або тонкими пластинами.

cook step
5

Тепер чистимо від шкаралупи волоські горіхи. Трохи підсушуємо горіхи на сухій сковороді та даємо їм повністю охолонути. Коли горіхи охолонуть, подрібнюємо їх за допомогою ножа. Частину горіхів залишаємо для декору.

cook step
6

Миємо та дрібно нарізаємо свіжий кріп. Кількість кропу визначайте на свій смак. Також можна додати будь-яку іншу свіжу зелень, яка вам подобається.

cook step
7

Усі підготовлені інгредієнти відправляємо в глибоку миску. Додаємо майонез. Також можна використовувати сметану або густий йогурт без цукру. Ретельно перемішуємо салат.

cook step
8

За допомогою кулінарного кільця викладаємо салат на тарілку, декоруємо волоськими горіхами та подаємо до столу. Готуйте з нами та нехай вам буде смачно.

Схожі рецепти

Всі рецепти