МоваЯзык
Головна Блоги

Салат із селерою, яблуком та куркою

Салат із селерою, яблуком та куркою - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Якщо ви є прихильником здорового способу харчування, вам неодмінно варто звернути увагу на цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати салат зі стебел селери та яблука. Щоб салат був більш поживним, ми додамо до нього курячу грудку. Заправляти салат ми будемо майонезом, який ви можете приготувати за одним з наших рецептів. Якщо ж ви є противником майонезу — заправте салат йогуртом або сметаною, теж буде дуже смачно.

Відео

Інгредієнти

Курячі грудки 1 шт.

Стебло селери 4 шт.

Яйця 3 шт.

Яблука 1 шт.

Волоські горіхи За смаком

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Кріп За смаком

Майонез За смаком

Приготування

Салат із селерою, яблуком та куркою - Крок 1 1
Салат із селерою, яблуком та куркою - Крок 2 2
Салат із селерою, яблуком та куркою - Крок 3 3
1

Одну курячу грудку варимо в підсоленій воді до готовності. Даємо м'ясу охолонути, після чого нарізаємо його тонкою соломкою або дрібними кубиками.

2

Варимо курячі яйця. Коли яйця охолонуть, чистимо їх від шкаралупи та нарізаємо кубиком.

3

Тепер прийшла черга головного інгредієнта — селери. Стебла селери миємо й розрізаємо навпіл уздовж. Кожне стебло нарізаємо дуже тонкими півкільцями.

Салат із селерою, яблуком та куркою - Крок 4 4
Салат із селерою, яблуком та куркою - Крок 5 5
Салат із селерою, яблуком та куркою - Крок 6 6
4

Одне яблуко миємо та чистимо від шкірки. Розрізаємо яблуко на чотири частини, після чого вирізаємо плодоніжки та прибираємо насіння. Нарізаємо яблуко дрібними кубиками або тонкими пластинами.

5

Тепер чистимо від шкаралупи волоські горіхи. Трохи підсушуємо горіхи на сухій сковороді та даємо їм повністю охолонути. Коли горіхи охолонуть, подрібнюємо їх за допомогою ножа. Частину горіхів залишаємо для декору.

6

Миємо та дрібно нарізаємо свіжий кріп. Кількість кропу визначайте на свій смак. Також можна додати будь-яку іншу свіжу зелень, яка вам подобається.

Салат із селерою, яблуком та куркою - Крок 7 7
Салат із селерою, яблуком та куркою - Крок 8 8
Смачного!
7

Усі підготовлені інгредієнти відправляємо в глибоку миску. Додаємо майонез. Також можна використовувати сметану або густий йогурт без цукру. Ретельно перемішуємо салат.

8

За допомогою кулінарного кільця викладаємо салат на тарілку, декоруємо волоськими горіхами та подаємо до столу. Готуйте з нами та нехай вам буде смачно.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати