![Салат із селерою, яблуком і морквою](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/30/image-1.jpg?size=636x424)
Сьогодні ви дізнаєтеся рецепт смачного, швидкого й дуже поживного салату. Основні інгредієнти – селера, морква та яблуко. Таке поєднання продуктів відмінно заряджає енергією, надає відчуття ситості, а також насичує організм практично всіма групами вітамінів, магнієм, цинком та залізом. Закуску рекомендується готувати дітям і тим, хто хоче швидко привести тіло в хорошу фізичну форму.
Інгредієнти
Корінь селери1 кг |
Яблука1 кг |
Морква150 г |
Кріп40 г |
Лимонний сік2 ч. л. |
Сіль1 ч. л. |
Майонез2 ст. л. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/screenshot151.jpg)
Насамперед почистимо корінь селери та наріжемо на частини. Висипаємо шматочки в блендер і встановлюємо режим великої терки, потім подрібнюємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/screenshot231.jpg)
Морквину необхідно промити, розрізати на кілька частин і також натерти за допомогою блендера.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/screenshot331.jpg)
Далі очищаємо яблука від шкірки й також подрібнюємо за допомогою комбайна або звичайної терки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/screenshot431.jpg)
Викладаємо першим шаром селеру, потім моркву та яблуко в самому кінці.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/screenshot531.jpg)
Дрібно подрібнюємо петрушку та присипаємо зверху наш салат.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/screenshot641.jpg)
Беремо неповну столову ложку лимонного соку та виливаємо в салат, додаємо солі за смаком і 2 ст. л. майонезу. Добре перемішуємо до однорідної консистенції.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/screenshot731.jpg)
Дайте просочитися 5 хвилин і подавайте закуску до столу. Вітамінний салат готовий.