Салат із селерою та виноградом

4.5

Тетяна Козюк

Тетяна КозюкВсі рецепти повара

Ми підготували для вас рецепт дуже цікавого вітамінного салату із селерою та виноградом. Також пропонуємо додати до нього моркву, яблуко і ще деякі компоненти. Салат простий, але неймовірно смачний та ароматний.

Інгредієнти

Селера150 г

Морква150 г

Яблука100 г

Виноград70 г

Насіння гарбуза30 г

Сік лимона1,5 ст. л.

Оливкова олія2 ст. л.

Сільза смаком

Ціна:низька

Приготування

Корінь селери миємо, чистимо і натираємо на тертці. Ви можете використовувати як звичайну тертку, так і терку для овочів по-корейськи.

Одну моркву середнього розміру миємо, чистимо та натираємо на тертці. Відправляємо овочі в одну тарілку.

Одне середнє яблуко чистимо від шкірки. Прибираємо насіння і плодоніжки. Натираємо яблуко на терці. Щоб яблуко не потемнішало, трохи збризніть його соком лимона.

Тепер приготуємо заправку. У піалу наливаємо оливкову олію. Додаємо сік лимона і дрібку солі. Ретельно перемішуємо заправку і поливаємо нею наші овочі.