Якщо хочете приготувати ситний обід або поставити на святковий стіл красиву та оригінальну сраву, то пропонуємо приготувати салат з сухариками і кукурудзою. У цьому рецепті також використовується шинка, але ви можете брати відварну курячу грудку. Цей смачний, весняний і легкий салат неодмінно сподобається всім вашим гостям та рідним. Рецепт дуже простий і не вимагає багато часу, а всі продукти досить доступні.
Інгредієнти
Консервована кукурудза270 г. |
Сухарики80 г. |
Пекінська капуста240 г. |
Шинка250 г. |
Сіль1/2 ч. л. |
Майонезза смаком |
Приготування
Насамперед промийте качан пекінської капусти, зніміть верхні листочки.
Потім обсушіть капусту та наріжте половинку тонкими довгими брусочками. Перекладіть в салатницю і злегка примніть руками, щоб капуста пустила сік.
Шинку або курячу грудку потрібно нарізати соломкою і додати до салату.
Відкрийте банку кукурудзи, за допомогою сита злийте зайву рідину.
Пересипте всю кукурудзу в миску і перемішайте з іншими інгредієнтами.
При бажанні можна трохи підсолити салат і додати подрібнений кріп.
Перед подачею заправте салат майонезом, а зверху присипте сухарями. Смачного!