Салат з сиром Фета і куркою

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Сьогодні ми з вами приготуємо надзвичайно ніжний та м’який на смак салат із сиром «Фета» і куркою. Завдяки двом основним інгредієнтам салат вийде досить легким та витонченим. Окрім них нам для салату ще знадобляться овочі, а саме огірки, помідори, зелень, а також листя салату. Завдяки усім цим компонентам страва буде надзвичайно вітамінною, привабливою та ароматною.

Інгредієнти

Куряче філе1 шт.

Яйця3 шт.

Сир "Фета"100-200 г.

Свіжі огірки1 шт.

Помідори1 шт.

Листя салатуДекілька листочків

Зелена цибуляЗа смаком

ПетрушкаЗа смаком

Оливкова олія2 ст. л.

СільЗа смаком

Приготування

На першому етапі приготування нам потрібно ретельно промити куряче філе, витерти його паперовими рушниками, а потім нарізати невеликими брусочками.

Далі розігріваємо пательню з рослинною олією. Відправляємо сюди подрібнене куряче м’ясо і смажимо його до готовності, не забуваючи при цьому його періодично перемішувати.

Тепер варимо яйця. Охолоджуємо їх, а потім чистимо від шкарлупи. Нарізаємо невеликими кубиками, які висипаємо у глибоку тарілку.

Після цього нам знадобиться сир «Фета» нарізаємо його кубиками невеликого розміру. Висипаємо їх у ємність з іншими компонентами.

Далі миємо свіжі огірки. Обсушуємо їх, а потім нарізаємо на такі ж шматочки, як і сир.

Миємо та обсушуємо помідори. Видаляємо з них плодоніжку, а потім нарізаємо на кубики середнього розміру.

Миємо та обсушуємо листя салату, зелену цибулю та петрушку. Усі ці компоненти потрібно подрібнити ножем та додати в миску, де будемо перемішувати увесь салат.

Насамкінець салат потрібно заправити оливковою олією. Але для більшої ароматності потрібно брати олію з часником та розмарином. Ретельно перемішуємо салат.