«Фета» - особливий сир, який розпочали виготовляти у Греції. Проте, він має настільки досконалі характеристики, що підкорив увесь світ. Салати з цим інгредієнтом виходять надзвичайно м’якими та ароматними. Сир «Фета» має яскравий смак з тонкою ноткою молочної кислинки. Окрім цього «Фета» досить розсипчаста, щільна та ніжна на смак. З нею чудово гармоніюють овочі, наприклад, помідори чи огірки. Тому сьогодні ми підготували рецепт вітамінного та красивого салату з даним сиром.
Інгредієнти
Помідори2 шт. |
Свіжі огірки3 шт. |
Сир "Фета"100 г. |
ЗеленьЗа смаком |
Оливкова оліяЗа смаком |
Приготування
На першому етапі приготування нам потрібно гарненько промити всі овочі та зелень. Тепер витираємо помідори, вирізаємо з них плодоніжки. Тепер м’якоть нарізаємо кубиками середнього розміру. Відправляємо помідори у невелику тарілку, в якій будемо перемішувати наш салат.
Далі обсушуємо свіжі огірки. Нарізаємо їх середніми кубиками, а потім висипаємо до подрібнених огірків.
Тепер нам знадобиться сир «Фета». Нарізаємо його кубиками.
Помитий та обсушений кріп максимально подрібнюємо ножем.
Після цього нам знадобиться зелена цибуля. Її кількість залежить від ваших смаків. Миємо її, обсушуємо, а потім тоненько нарізаємо ножем.
Відправляємо зелень у ємність з помідорами, огірками та сиром.
Насамкінець салат заправляємо олією. Ретельно перемішуємо всі компоненти.
Салат із сиром «Фета» готовий до вживання.