МоваЯзык
Головна Блоги

Салат із вареною куркою

Салат із вареною куркою - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 4.
Поділитися

Одним із найпоширеніших інгредієнтів, який надзвичайно часто використовують у салатах, є відварена курка. Вона вдало доповнює зелень, овочеві мікси, салати із заправкою з олії чи майонезу тощо. Досить часто куряче м'ясо також виступає головним складовим, адже воно є поживним і ніжним водночас. Воно і ситне, і легке. Це унікальний продукт, який, безперечно, подобається практично усім. Салати з ним – це фактично безпрограшний варіант на будь-яке застілля чи грандіозне свято.

Сьогодні ми пропонуємо рецепт салату з відвареною куркою та грибами.

Відео

Інгредієнти

Куряча грудка 1 шт.

Консервовані печериці 1 банка

Консервовані ананаси 1 банка

Цибуля 2 шт.

Майонез 150 г

Вершкове масло 30 г

Сир твердий 50 г

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Приготування

Салат із вареною куркою - Крок 1 1
Салат із вареною куркою - Крок 2 2
Салат із вареною куркою - Крок 3 3
1

Для створення цієї ніжної та водночас ситної страви спочатку потрібно відварити курячу грудку. Для цього у киплячу воду опускаємо промите м'ясо. Додаємо трішки солі і за бажанням 1 лавровий листок. Варимо приблизно 20-25 хвилин. Відварену і охолоджену грудку нарізуємо соломкою. Висипаємо її у глибоку ємність.

2

Нарізуємо маленькими брусочками консервовані ананаси.

3

Відправляємо їх до подрібненої грудки.

Салат із вареною куркою - Крок 4 4
Салат із вареною куркою - Крок 5 5
Салат із вареною куркою - Крок 6 6
4

Чистимо ріпчасту цибулю і нарізуємо її маленькими кубиками.

5

Консервовані печериці також подрібнюємо.

6

Розігріваємо сковорідку і додаємо в неї 30 г вершкового масла.

Салат із вареною куркою - Крок 7 7
Салат із вареною куркою - Крок 8 8
Салат із вареною куркою - Крок 9 9
7

Висипаємо подрібнену цибулю і підсмажуємо до золотистого кольору.

8

Додаємо на сковорідку нарізані печериці. Усе разом смажимо.

9

Відправляємо до інших компонентів страви в тарілці.

Салат із вареною куркою - Крок 10 10
Салат із вареною куркою - Крок 11 11
Салат із вареною куркою - Крок 12 12
10

Солимо та перчимо за смаком.

11

Додаємо майонез і все гарненько перемішуємо.

12

Натираємо твердий сир на середній тертушці і знову все змішуємо.

Салат із вареною куркою - Крок 13 13
Смачного!
13

Смачний і ситний салат готовий до вживання.

Нехай смакує!