Салат із вареною куркою

Для створення цієї ніжної та водночас ситної страви спочатку потрібно відварити курячу грудку. Для цього у киплячу воду опускаємо промите м'ясо. Додаємо трішки солі і за бажанням 1 лавровий листок. Варимо приблизно 20-25 хвилин. Відварену і охолоджену грудку нарізуємо соломкою. Висипаємо її у глибоку ємність.

Нарізуємо маленькими брусочками консервовані ананаси.

Відправляємо їх до подрібненої грудки.

Чистимо ріпчасту цибулю і нарізуємо її маленькими кубиками.

Консервовані печериці також подрібнюємо.

Розігріваємо сковорідку і додаємо в неї 30 г вершкового масла.

Висипаємо подрібнену цибулю і підсмажуємо до золотистого кольору.

Додаємо на сковорідку нарізані печериці. Усе разом смажимо.

Відправляємо до інших компонентів страви в тарілці.

Солимо та перчимо за смаком.

Додаємо майонез і все гарненько перемішуємо.

Натираємо твердий сир на середній тертушці і знову все змішуємо.

Смачний і ситний салат готовий до вживання.

Нехай смакує!