Салат "Буніто"

Ольга Сиващенко

Ольга Сиващенко Всі рецепти повара

Салат "Буніто" – це поєднання ніжної курки, повітряних відварених яєць, ситного сиру та пікантної моркви по-корейськи. Готується салат з дуже доступних інгредієнтів, а головне – швидко. Він настільки смачний та гарний, що займе почесне місце на будь-якому святковому столі.

Інгредієнти

Куряче філе250 г

Морква по-корейськи100 г

Сир твердий100 г

Яйця4 шт.

Майонез4 ст.л.

Зеленьза смаком

Приготування

Чотири курячих яйця та 250 г курячого філе ставимо варитися до готовності, а тим часом 100 г твердого сиру натираємо на великій тертці.

Відварені яйця очищаємо від шкаралупи та розділяємо їх на білки та жовтки, які окремо натираємо на дрібній тертці.

Філе даємо охолонути і нарізаємо дрібними кубиками.

Інгредієнти готові. Приступаємо до формування салату, для цього використовуємо форму у вигляді кільця. Ставимо її на тарілку і викладаємо в неї першим шаром нарізане куряче філе. Змащуємо м'ясо майонезом і рівномірно розподіляємо його.