Салат зі шлунками і корейською морквою

4.5

Якщо ви обожнюєте радувати рідних оригінальними та нестандартними стравами – цей рецепт точно вам сподобається. Ми пропонуємо приготувати салат з курячими шлуночками та корейською морквою. Салат вийде яскравим, ароматним та смачним. Завдяки вдалому поєднанню компонентів салат буде смакувати усім, а особливо чоловікам, адже він виходить ситним.

Інгредієнти

Курячі шлунки500 г.

Цибуля1-2 шт.

Морква по-корейськи350 г.

Оцет1-2 ст. л.

Перець чорний меленийЗа смаком

Лавровий листЗа смаком

Приготування

Спочатку нам знадобляться курячі шлунки. Їх потрібно промити, обрізати зайвий жир і відправити в каструльку. Заливаємо шлунки водою. Додаємо сіль і варимо до готовності. Приблизно цей процес займе 20 хвилин.

Тепер чистимо цибулю. Її кількість залежить від ваших смаків. Нарізаємо цибулю на тоненькі півкільця. За бажанням подрібнюємо цибулю на чверть кільця чи навіть кубики. Робіть так, як вам більше до вподоби.