Весняний салат за 5 хвилин

4.5

an.cookbook

an.cookbookВсі рецепти повара

Весняний салат – це легка та свіжа страва, яку можна приготувати всього за кілька хвилин. Поєднання соковитих томатів, ніжного сиру та ароматної зелені робить салат дуже апетитним. Соус песто додає страві насичений смак і приємний аромат. Такий салат чудово підійде як для легкої вечері, так і як доповнення до основних страв.

Інгредієнти

Помідори2 шт.

Червона цибуля1 шт.

Зеленьза смаком

Соус "Песто"1-2 ст.л.

Сирзернистий сир (130 г)

Приготування

Томати добре помийте та наріжте великими шматочками або часточками. Для салату краще обирати соковиті та стиглі помідори.

Синю цибулю очистіть і наріжте тонкими півкільцями або кільцями. Якщо хочете зробити її смак м’якшим, можна на кілька хвилин залити холодною водою.

Зелень промийте, обсушіть і дрібно наріжте. Для цього салату добре підійдуть кріп, петрушка або зелена цибуля.

У глибокій мисці з’єднайте томати, цибулю, зернистий сир і підготовлену зелень. Додайте соус песто та акуратно перемішайте, щоб усі інгредієнти рівномірно вкрилися заправкою.