Весенний салат за 5 минут

4.5

an.cookbook

an.cookbookВсе рецепты повара

Весенний салат – это легкое и свежее блюдо, которое можно приготовить всего за несколько минут. Сочетание сочных томатов, нежного сыра и ароматной зелени делает салат очень аппетитным. Соус песто придает блюду насыщенный вкус и приятный аромат. Такой салат прекрасно подойдет как для легкого ужина, так и как дополнение к основным блюдам.

Ингредиенты

Помидоры2 шт.

Красный лук1 шт.

Зеленьпо вкусу

Соус "Песто"1-2 ст.л.

Творогзернистый сыр (130 г)

Приготовление

Томаты хорошо помойте и нарежьте крупными кусочками или дольками. Для салата лучше выбирать сочные и спелые помидоры.

Синий лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами или кольцами. Если хотите сделать его вкус более мягким, можно на несколько минут залить холодной водой.

Зелень промойте, обсушите и мелко нарежьте. Для этого салата хорошо подойдут укроп, петрушка или зеленый лук.

В глубокой миске соедините томаты, лук, зернистый сыр и подготовленную зелень. Добавьте соус песто и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись заправкой.