Бананові мафіни

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Якщо ви як раз думаєте над тим, що б смачненького приготувати до чаю, можете зупинити свій вибір на апетитних мафінах. Вони бувають з різними добавками, але одними з найбільш ніжних і солодких є маффіни з бананом.

Бананові мафіни мають дуже приємний, солодкий смак і ніжну консистенцію. Така випічка точно порадує вас результатом, а також не змусить годинами простоювати на кухні, готуючи ласощі з дріжджового тіста.

Інгредієнти

Пшеничне борошно250 г.

Банан3 шт.

Цукор100 г.

Рослинна олія100 мл.

Розпушувач1 ч.л.

Сіль1/4 ч.л.

Сода1/2 ч.л.

КорицяЗа смаком

Приготування

Для початку підготуємо банани для майбутнього тіста. Їх треба розрізати на кілька частин і розім'яти виделкою. За бажанням до бананів можна додати арахісову пасту.

Далі в глибоку миску слід відправити яйця, рослинну олію, а також всипати цукор, сіль, розпушувач і корицю.

Яйця з сухими інгредієнтами треба перемішати, додати банани і розмішати вінчиком або виделкою, але не блендером.

Потім в отриману суміш треба всипати борошно. Це слід робити, розділивши борошно на три частини і помішувати масу після всипання кожної частини.

Після цього можна готувати формочки і наповнювати їх тістом наполовину. Якщо ємності не паперові, їх слід попередньо змастити олією.

Готувати мафіни необхідно при 180-ти градусах протягом приблизно 20-ти хвилин.

По закінченню цього часу вироби можна виймати з духовки, перевіряти на готовність і подавати до столу.

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Бананові мафіни

Інгредієнти

Приготування

Схожі рецепти

Мафіни

Мафіни з родзинками

Мафіни з шоколадом

Лимонні мафіни

Зараз ми готуємо