
Если вы как раз думаете над тем, что бы вкусненького приготовить к чаю, можете остановить свой выбор на аппетитных маффинах. Они бывают с разными добавлениями, но одними из самых нежных и сладких являются маффины с бананом.
Банановые маффины имеют очень приятный, сладкий вкус и нежнейшую консистенцию. Такая выпечка точно порадует вас результатом, а также не заставит часами простаивать на кухне, готовя лакомства из дрожжевого теста.
Ингредиенты
Пшеничная мука250 г. |
Банан3 шт. |
Сахар100 г. |
Растительное масло100 мл. |
Разрыхлитель1 ч.л. |
Соль1/4 ч.л. |
Сода1/2 ч.л. |
КорицаПо вкусу |
Приготовление

Для начала подготовим бананы для будущего теста. Их надо разрезать на несколько частей и размять вилкой. По желанию к бананам можно добавить арахисовую пасту.

Далее в глубокую миску следует отправить яйца, растительное масло, а также всыпать сахар, соль, разрыхлитель и корицу.

Яйца с сухими ингредиентам надо перемешать, добавить бананы и размешать венчиком или вилкой, но не блендером.

Затем в полученную смесь надо всыпать муку. Это следует делать, разделив муку на три части и помешивать массу после всыпания каждой части.

После этого можно подготавливать формочки и наполнять их тестом наполовину. Если емкости не бумажные, их следует предварительно смазать маслом.

Готовить маффины необходимо при 180-ти градусах на протяжении приблизительно 20-ти минут.

По истечению этого времени изделия можно вынимать из духовки, проверить на готовность и подавать к столу.