Млинці з сьомгою

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Млинці користуються неабиякою популярністю уже впродовж багатьох століть. Їх смакові властивості та ніжний аромат, мабуть, багатьом нагадує дитинство та теплі ранки.

Однак, із цих, здавалося б, простих млинців можна приготувати неймовірно смачну, апетитну та вишукану закуску із сьомгою.

Тому саме зараз ми навчимо вас готувати цю смакоту. На її створення ви витратите мінімум часу, але страва вийде достойною і підкорить своїми властивостями кожного.

Інгредієнти

Молоко500 мл.

Пшеничне борошно200 г.

Цукор1 ст. л.

Яйця2 шт.

Петрушка20 г.

Рослинна олія2 ст. л.

СільДрыбка

Філе сьомги250 г.

Плавлений сирок100 г.

Приготування

Спочатку в глибоку тарілку вибиваємо два яйця.

Потім до них додаємо дрібку солі та одну столову ложку цукру. Усе гарненько вимішуємо кухонним віничком до однорідності.

Далі вливаємо трішки молока і перемішуємо рідину.

Після цього в тарілку всипаємо пшеничне борошно. Воно обов’язково має бути просіяне. А ще краще зробити це двічі. Тоді млинці точно вийдуть надзвичайно ніжні та м’які.