![Блины с семгой](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/4/1410706715bliny-s-lososem.jpg?size=636x424)
Блины пользуются большой популярностью уже на протяжении многих веков. Их вкусовые свойства и нежный аромат, пожалуй, многим напоминает детство и уютное утро.
Однако, из этих, казалось бы, простых блинов можно приготовить невероятно вкусную, аппетитную и изысканную закуску с семгой.
Поэтому именно сейчас мы научим вас готовить эту вкуснятину. На ее создание вы потратите минимум времени, но блюдо получится достойным и покорит своими свойствами каждого.
Ингредиенты
Молоко500 мл. |
Пшеничная мука200 г. |
Сахар1 ст. л. |
Яйца2 шт. |
Петрушка20 г. |
Растительное масло2 ст. л. |
СольЩепотка |
Филе семги250 г. |
Плавленый сырок100 г. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/5/screenshot81.png)
Сначала в глубокую тарелку выбиваем два яйца.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/5/screenshot14.png)
Затем к ним добавляем щепотку соли и одну столовую ложку сахара. Все хорошенько вымешиваем кухонным венчиком до однородности.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/5/screenshot22.png)
Далее вливаем немного молока и перемешиваем жидкость.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/5/screenshot32.png)
После этого в тарелку всыпаем пшеничную муку. Она обязательно должна быть просеяннуа. А еще лучше сделать это дважды. Тогда блины точно выйдут очень нежные и мягкие.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/5/screenshot42.png)
Вымешиваем тесто до однородной консистенции. В нем ни в коем случае не должно быть комочков.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/5/screenshot52.png)
Петрушку моем, осушаем, измельчаем руками и добавляем в тесто.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/5/screenshot62.png)
Разогреваем сковородку и смазываем ее дно растительным маслом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/5/screenshot72.png)
В разогретую сковородку добавляем половником тесто.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/5/screenshot91.png)
Обжариваем блины с обеих сторон. Повторяем действия со всем тестом.
На готовые блины смазываем ножом предварительно натертый плавленый сыр.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/5/screenshot101.png)
На сыр выкладываем кусочки семги и заворачиваем блин так, как нам наиболее нравится.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/5/1410706715bliny-s-lososem.jpg)
Кусочки блинов выкладываем на тарелку и по желанию декорируем.
Приятного аппетита!.