Брауні з какао

Сьогодні ми навчимо вас готувати неймовірно смачний та ароматний десерт, який має назву брауні. Традиційно до його складу входить чорний шоколад. Однак, якщо за певних обставин ви не маєте можливості приготувати цю смачну випічку за класичним рецептом, то ви можете скористатися рецептом брауні з какао, який ми вам запропонуємо.

Десерт не відрізнятиметься від традиційного брауні. Він буде таким же ніжним, солодким та ароматним.

Інгредієнти

Вершкове масло120 г.
Какао60 г.
Цукор170 г.
Яйця3 шт.
Ванільний цукор10 г.
Пшеничне борошно90 г.
СільДрібка
Волоські горіхи60 г.

Приготування

cook step
1

Для початку розтоплюємо у мікрохвильовці 120 грамів вершкового масла. Виливаємо його у ємкість із 60 грамами какао-порошку і перемішуємо до однорідності.

cook step
2

Потім в отриману шоколадну масу всипаємо 170 грамів звичайного та 10 грамів ванільного цукру. Усе гарненько перемішуємо.

cook step
3

В окрему тарілку вибиваємо 3 курячі яйця і додаємо до них дрібку солі. Усе гарненько збиваємо кухонним віничком до однорідної консистенції. Відправляємо їх до шоколадної маси.

cook step
4

Тепер в отриману суміш через сито просіюємо в декілька етапів 90 грамів пшеничного борошна. Вимішуємо однорідне тісто.

cook step
5

Додаємо в тісто попередньо подрібнені 60 грамів грецьких горіхів і перемішуємо до однорідної консистенції.

cook step
6

Дно форми для випічки застеляємо пергаментним папером. Відправляємо тісто у форму. Випікаємо брауні у розігрітій до 160 градусів духовці впродовж 25 хвилин.

cook step
7

Готову випічку дістаємо через вказаний час. Охолоджуємо і дістаємо з форми. Розрізаємо на однакові прямокутні шматочки.

cook step
8

Подаємо до столу, прикрасивши м’ятою, цукровою пудрою чи горішками.

Нехай смакує.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти